Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa z kiszonych warzyw korzeniowych

04.12.2017 Odsłon: 1786
5.0 (5 oceny)
60 min
5-6 os.
FoodSafari
FoodSafari

Jeśli lubicie kapuśniak, kwaśnicę lub zupę ogórkową to zupa z kiszonek jest idealną propozycją dla was.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 13736

15 min
43
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 17432

60 min
36
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 1222

60 min
8
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 278

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6225

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 611

>60 min
1
Zupy
Zupa z kiszonych warzyw korzeniowych
Autor:
FoodSafari
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500-600 g kiszonych warzyw korzeniowych u mnie marchewka, pietruszka, seler, biała rzodkiew, fenkuł, seler naciowy, czosnek
  • 3-4 ziemniaki
  • chili
  • pęczek koperku
  • liść laurowy
  • 2-3 ziela angielskie
  • pieprz czarny
  • łyżeczka masła
  • 1,5 litra rosołu lub wody
  • 200 ml słodkie śmietanki 42 %
  • 1-2 szklanki wody spod kiszonek
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy. Chili, kiszone warzywa kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle, dodajemy je do ugotowanych ziemniaków. Warzywa zalewamy rosołem dodajemy posiekane łodyżki kopru, ziela i liść laurowy. Gotujemy około 30 minut. Dolewamy wodę spod kiszonek, ilość zależy jak kwaśne zupy lubimy. Zupę zaprawiamy śmietaną i doprawiamy pieprzem. Posypujemy koperkiem.