Smaker
Sezon na szparagi

Zupa z kurczakiem w azjatyckim stylu

26.01.2022 Odsłon: 5621
5.0 (14 oceny)
Zupa z kurczakiem w azjatyckim stylu
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Bardzo prosta i szybka zupa. Słodko-ostra z kokosową nutą.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem to najlepszy dodatek do pieczonej i sma...

Odsłon: 68

15 min
1
Łosoś w sosie ze szpinakiem
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie ze szpinakiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i pomidorków to proste danie...

Odsłon: 34833

15 min
36
Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej
wałek
wałek
Dania główne

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Dania główne Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań, które od razu przenos...

Odsłon: 55

30 min
1
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 992

30 min
4
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 47

30 min
1
Szybkie drożdżówki z kruszonką
smaker
smaker
Desery

Szybkie drożdżówki z kruszonką

Desery Szybkie drożdżówki z kruszonką

Wmawiasz sobie, że nie potrafisz zrobić drożdżówek? Nie w tym przypadku! Szyb...

Odsłon: 25874

>60 min
19
Zupy
Zupa z kurczakiem w azjatyckim stylu
Zupa z kurczakiem w azjatyckim stylu
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kurczak filet - 300g
  • Pieczarki - 300g
  • Marchew - 2szt
  • Pietruszka - 1szt
  • Papryka - 1szt
  • Kukurydza konserwowa - 80g
  • Ostra papryka (u mnie jalapeno) - 1szt
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Mleko kokosowe - 200ml
  • Pasta Tom Yum - 30g
  • Liść kafir - 5szt
  • Ziele angielskie - 3szt, Pieprz ziarno - 5szt
  • Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka kroimy w większą kostkę, marchew, pietruszkę i czosnek na plasterki, a papryki w paski. Kukurydzą odcedzamy. W garnku gotujemy 1 litr wody z kafirem, zielem angielskim i pieprzem. Gdy woda będzie już ciepła dodajemy pastę Tom Yum i dokładnie rozprowadzamy. Do gotującej się wody z pastą dodajemy kurczaka i warzywa. Gotujemy około 10 minut. Dodajemy mleko kokosowe i gotujemy jeszcze 5 minut. Ewentualnie doprawiamy do smaku. Zupę podajemy samą, bądź z ryżem lub makaronem (najlepiej sojowym albo ryżowym).