Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa z kurkami po myśliwsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4130
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416312
1130
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2846
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4130
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416312
1130
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2846
15
REKLAMA
Zupy
Zupa z kurkami po myśliwsku
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag kurek
- 10 dag tłustego
- wędzonego boczku wieprzowego
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 3/4 I bulionu mięsnego
- 1/8 I sherry
- 1/8 I kwaśnej śmietany
- szczypta chili
- sól
- pieprz
- świeży majeranek
Sposób przygotowania:
1
Kurki opłucz, zalej szklanką wody, posól i gotuj 15 minut. Wywar z grzybów zlej do naczynia, a grzyby odsącz na sitku. Boczek i obraną cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę.
2
Kurki podsmaż na maśle, na średnim ogniu, po czym przełóż do innego naczynia. Cebulę i boczek oprósz mąką i usmaż na tłuszczu ze smażenia grzybów.
3
Następnie dodaj wywar z grzybów, bulion i sherry. Całość dobrze wymieszaj i zagotuj. Pod koniec gotowania wrzuć kurki i wlej śmietanę, doprowadź do wrzenia. Przed podaniem posyp majerankiem.Źródło: Na żywo