Name: Zupa z łososiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 500 g filetów z łososia ze skórą; 2 marchewki; pietruszka; mały seler; por (biała część); 4 ziemniaki; 1,25 l bulionu warzywnego; łyżka sosu rybnego; łyżeczka masła klarowanego; 2 ziarenka ziela angielskiego; natka pietruszki; sól; pieprz biały

Marchew ,pietruszkę ,seler i ziemniaki kroimy w kostkę ,pora kroimy w piórka. Warzywa podsmażamy na maśle ,zalewamy bulionem ,dodajemy łososia ze skórą ,ziele angielskie ,sos rybny i gotujemy do miękkości warzyw. Łososia wyjmujemy ,usuwamy skórę. Kawałki ryby ponownie wrzucamy do zupy ,zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Zupa z łososiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Małosolne ogórki na już.

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Ostatnio komentowane przepisy

Małosolne ogórki na już.

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Zupa z łososiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy