Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa z łososiem

Zupa z łososiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 2156 Ocena: 47983

Dodano:

Odsłon: 6207

Delikatna w smaku

Składniki

  • 500 g filetów z łososia ze skórą
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • mały seler
  • por (biała część)
  • 4 ziemniaki
  • 1,25 l bulionu warzywnego
  • łyżka sosu rybnego
  • łyżeczka masła klarowanego
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz biały
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Marchew ,pietruszkę ,seler i ziemniaki kroimy w kostkę ,pora kroimy w piórka. Warzywa podsmażamy na maśle ,zalewamy bulionem ,dodajemy łososia ze skórą ,ziele angielskie ,sos rybny i gotujemy do miękkości warzyw. Łososia wyjmujemy ,usuwamy skórę. Kawałki ryby ponownie wrzucamy do zupy ,zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

JUSTYSIA24 10 stycznia 2015 czy mozna by dodac rybe mrożona i w ten sam sposób zrobic z tego zupke? Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ggosienka68 01 grudnia 2014 łososia uwielbiam. Zapisuje w książce-do zrobienia :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń