Smaker

Zupa z młodą kapustą

07.06.2018 Odsłon: 2207
5.0 (34 oceny)
60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Przepyszna i bardzo aromatyczna zupa z dodatkiem białej młodej kapusty, pomidorów oraz dużej ilości koperku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Ciasta Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...

Odsłon: 40658

60 min
113
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 1055

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 742

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 259

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3384

30 min
13
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 1642

30 min
6
Zupy
Zupa z młodą kapustą
Autor:
bryssska
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 mała główka młodej kapusty
  • 3-4 średnie ziemniaki
  • 2 kostki mięsne
  • kilka liści laurowych
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • kilka drobiowych cienkich kiełbasek
  • puszka pomidorów
  • duża garść posiekanego koperku
  • mały kubeczek śmietany 18%
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1

Kapustę drobno siekamy i wrzucamy ją do garnka.

2

Do kapusty dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz kostki mięsne.

3

Do garnka dodajemy również pokrojone w plasterki kiełbaski drobiowe.

4

Wszystko zalewamy wodą dokładnie mieszamy i dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie, a następnie gotujemy.

5

Po około 20 minutach do gotującej się zupy dodajemy pomidory z puszki oraz cukier. Zupę gotujemy do miękkości warzyw.

6

Kiedy warzywa w zupie będą miękkie, wówczas zdejmujemy zupę z ognia i dodajemy do niej koperek oraz śmietanę.

7

Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy sol oraz pieprzem i nakładamy na talerz. Smacznego !!!