Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna i bardzo aromatyczna zupa z dodatkiem białej młodej kapusty, pomidorów oraz dużej ilości koperku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
REKLAMA
Zupy
Zupa z młodą kapustą
bryssska
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 mała główka młodej kapusty
- 3-4 średnie ziemniaki
- 2 kostki mięsne
- kilka liści laurowych
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilka drobiowych cienkich kiełbasek
- puszka pomidorów
- duża garść posiekanego koperku
- mały kubeczek śmietany 18%
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno siekamy i wrzucamy ją do garnka.
2
Do kapusty dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz kostki mięsne.
3
Do garnka dodajemy również pokrojone w plasterki kiełbaski drobiowe.
4
Wszystko zalewamy wodą dokładnie mieszamy i dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie, a następnie gotujemy.
5
Po około 20 minutach do gotującej się zupy dodajemy pomidory z puszki oraz cukier. Zupę gotujemy do miękkości warzyw.
6
Kiedy warzywa w zupie będą miękkie, wówczas zdejmujemy zupę z ognia i dodajemy do niej koperek oraz śmietanę.
7
Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy sol oraz pieprzem i nakładamy na talerz. Smacznego !!!