Smaker

Zupa z młodej kapusty na kiełbasie słoikowej.

02.05.2023 Odsłon: 1201
5.0 (9 oceny)
Zupa z młodej kapusty na kiełbasie słoikowej.
60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo lekka, smaczna zupa z młodej białej kapusty z dużą ilością kopru i zielonej natki pietruszki. Jako dodatek do zupy użyłam kiełbasy ze słoika (swojskiej), jeżeli nie mamy, możemy użyć konserwę mielonkę (z szynkowaru).

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Mus truskawkowo-twarogowy w pucharkach
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Desery

Mus truskawkowo-twarogowy w pucharkach

Desery Mus truskawkowo-twarogowy w pucharkach

Przygotowałam mus truskawkowo-twarogowy, ponieważ jest teraz sezon na truskaw...

Odsłon: 43

30 min
1
Najlepsze jajka z wiosennym sosem warzywnym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Najlepsze jajka z wiosennym sosem warzywnym

Dania główne Najlepsze jajka z wiosennym sosem warzywnym

To prosta, świeża i kolorowa przekąska, która doskonale sprawdzi się na śniad...

Odsłon: 98

15 min
2
Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego; orzechy, gruszka i ser bri
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego; orzechy, gruszka i ser bri

Przekąski Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego; orzechy, gruszka i ser bri

To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska. Połączenie kremowego sera...

Odsłon: 60

15 min
1
Kotlety z kurczaka w panierce z panko.
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety z kurczaka w panierce z panko.

Dania główne Kotlety z kurczaka w panierce z panko.

Delikatne kotlety z piersi kurczaka w bardzo chrupiącej, grubej panierce z pa...

Odsłon: 134

30 min
2
Puszysty sernik.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik.

Ciasta Puszysty sernik.

Serniki uwielbiamy to ciasto nr. 1 w mojej rodzinie. Na każdym spotkaniu rodz...

Odsłon: 179

>60 min
4
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 340

30 min
6
Zupy
Zupa z młodej kapusty na kiełbasie słoikowej.
Zupa z młodej kapusty na kiełbasie słoikowej.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 główka młodej kapusty (pokrojona w paski)
  • 1 marchew (pokrojona w kostkę)
  • 2 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
  • natka pietruszki (drobno pokrojona)
  • świeży koper (drobno pokrojony)
  • słoiczek swojskiej kiełbasy (pokrojona w kostkę)
  • 1 stołowa łyżka domowej kostki rosołowej
  • 1,5 l wody
  • sól - 1 łyżeczka
  • pieprz ziołowy
  • słodka mielona papryka
  • 4 listki laurowe
  • 4-5 ziaren ziela angielskiego
  • 3-4 łyżki stołowe kwasu z kiszonej kapusty lub sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Do gotującej osolonej wody wkładamy łyżkę domowej kostki rosołowej, ziemniaki pokrojone w kostkę i marchew. Gdy ziemniaki będą miękkie dokładamy pokrojoną w kostkę kiełbasę ze słoika lub konserwę mielonkę, jeżeli nie mamy kiełbasy słoikowej oraz pokrojoną w paski kapustę i zieleninę. Gotujemy do miękkości kapusty, doprawiamy sokiem z kiszonej kapusty lub cytryny, papryką i pieprzem ziołowym. Smacznego!!!