Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa z młodej kapusty na kiełbasie słoikowej.

02.05.2023 Odsłon: 1199
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo lekka, smaczna zupa z młodej białej kapusty z dużą ilością kopru i zielonej natki pietruszki. Jako dodatek do zupy użyłam kiełbasy ze słoika (swojskiej), jeżeli nie mamy, możemy użyć konserwę mielonkę (z szynkowaru).

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 760

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2822

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 935

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1682

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 536

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14584

>60 min
35
Zupy
Zupa z młodej kapusty na kiełbasie słoikowej.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 główka młodej kapusty (pokrojona w paski)
  • 1 marchew (pokrojona w kostkę)
  • 2 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
  • natka pietruszki (drobno pokrojona)
  • świeży koper (drobno pokrojony)
  • słoiczek swojskiej kiełbasy (pokrojona w kostkę)
  • 1 stołowa łyżka domowej kostki rosołowej
  • 1,5 l wody
  • sól - 1 łyżeczka
  • pieprz ziołowy
  • słodka mielona papryka
  • 4 listki laurowe
  • 4-5 ziaren ziela angielskiego
  • 3-4 łyżki stołowe kwasu z kiszonej kapusty lub sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Do gotującej osolonej wody wkładamy łyżkę domowej kostki rosołowej, ziemniaki pokrojone w kostkę i marchew. Gdy ziemniaki będą miękkie dokładamy pokrojoną w kostkę kiełbasę ze słoika lub konserwę mielonkę, jeżeli nie mamy kiełbasy słoikowej oraz pokrojoną w paski kapustę i zieleninę. Gotujemy do miękkości kapusty, doprawiamy sokiem z kiszonej kapusty lub cytryny, papryką i pieprzem ziołowym. Smacznego!!!