Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lekka, smaczna zupa z młodej białej kapusty z dużą ilością kopru i zielonej natki pietruszki. Jako dodatek do zupy użyłam kiełbasy ze słoika (swojskiej), jeżeli nie mamy, możemy użyć konserwę mielonkę (z szynkowaru).
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1528
5
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1528
5
7
7
REKLAMA
Zupy
Zupa z młodej kapusty na kiełbasie słoikowej.
kuchmariola63
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 główka młodej kapusty (pokrojona w paski)
- 1 marchew (pokrojona w kostkę)
- 2 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
- natka pietruszki (drobno pokrojona)
- świeży koper (drobno pokrojony)
- słoiczek swojskiej kiełbasy (pokrojona w kostkę)
- 1 stołowa łyżka domowej kostki rosołowej
- 1,5 l wody
- sól - 1 łyżeczka
- pieprz ziołowy
- słodka mielona papryka
- 4 listki laurowe
- 4-5 ziaren ziela angielskiego
- 3-4 łyżki stołowe kwasu z kiszonej kapusty lub sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Do gotującej osolonej wody wkładamy łyżkę domowej kostki rosołowej, ziemniaki pokrojone w kostkę i marchew. Gdy ziemniaki będą miękkie dokładamy pokrojoną w kostkę kiełbasę ze słoika lub konserwę mielonkę, jeżeli nie mamy kiełbasy słoikowej oraz pokrojoną w paski kapustę i zieleninę. Gotujemy do miękkości kapusty, doprawiamy sokiem z kiszonej kapusty lub cytryny, papryką i pieprzem ziołowym. Smacznego!!!