Smaker
Ankieta - książka kucharska

zupa z młodej kapusty z ziemniakami i śmietaną

13.05.2021 Odsłon: 23265
5.0 (14 oceny)
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

Pyszna zupa z młodej kapusty

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1017

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 929

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4234

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12776

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65467

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111158

>60 min
212
Zupy
zupa z młodej kapusty z ziemniakami i śmietaną
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • młoda kapusta - 1 mała główka
  • ziemniaki - 500 g
  • marchewka - 1 duża
  • cebula - 1 szt
  • bulion drobiowy - 1,5 l
  • śmietana 18 % -150 ml
  • masło - 1 łyżka
  • koperek - 1 pęczek
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę, marchew w plasterki, kapustę poszatkować.

2

W sporym garnku rozgrzać masło, wrzucić cebulę, zeszklić. Dodać ziemniaki i marchewkę, chwilę razem dusić.

3

Do garnka przełożyć kapustę, zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem, gotować około 15-20 minut.

4

Gdy warzywa są miękkie, zupę zdjąć z ognia, zabielić śmietaną, dodać posiekany koperek.