Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa z okry- piżmiana jadalnego.

Zupa z okry- piżmiana jadalnego.

Autor:

Przepisów i artykułów: 516 Ocena: 10161

Dodano:

Odsłon: 315

Bezkaloryczne źródło potasu, wapnia i witaminy A.

Składniki

  • Na trzy porcje:
  • Cebula
  • czosnek 4 ząbki
  • pomidor 3 szt
  • bulion warzywny 1 l, może być w kostce 2 szt
  • Chili 1-2 szt
  • ziemniaki 2 szt
  • okra 25 dag
  • kolendra natka
  • oliwa do smażenia
1-2 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Kupiłam warzywa.

  2. Na oliwie zeszkliłam pokrojoną cebulę i chili. Po chwili dodałam pokrojony czosnek. Gdy czosnek zaczął pachnieć dodałam pokrojone obrane pomidory. Przesmażyłam je około 10 minut.

  3. Do garnka wlałam bulion- nie miałam go więc użyłam dwóch kostek warzywnych :D i 1 l wody.
    Dodałam pokrojone w kostkę ziemniaki i okrę. Z okry obcięłam szypułki i większe sztuki pokroiłam na plasterki lub wzdłuż. Całość gotowałam 25 minut- okra się nie rozpadnie.
    Okra sama w sobie puszcza kisiel, więc zupa sama się zagęści.


  4. Na koniec sprawdziłam słoność, kwaśność i ostrość zupy- musi być też czosnkowa- w razie czego można docisnąć jeden ząbek. Po wyłączeniu ognia dodałam posiekaną kolendrę.

    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (34)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Docherro 29 kwietnia Ciekawa zupka...muszę zrobić nie jadłam jeszcze okry:) Odpowiedzi: 9 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Dolcevita-in-my-kitchen 29 kwietnia Wyobrazam sobie jaka jest smaczna. Sam przepis brzmi bardzo apetycznie :-) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 29 kwietnia No i to jest konkret, jak łyżka stoi w zupie :)
Super zupka z pysznymi warzywami, taką michę, to bym teraz zjadł z tri miga :D
Okra jest rewelka, taka trochę cukinio podobna w smaku, miodzio :)
Odpowiedzi: 5 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bozka44 29 kwietnia Tresciwie i zdrowo - super, no a tego pizmiana musze poprobowac :-) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kucharka-amatorka 29 kwietnia Ekstra zupa - niskokaloryczna i wartościowa odżywczo. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

slodkisentyment 29 kwietnia Takiego jeszcze nie jadłam. Zapowiada się pysznie :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 28 kwietnia Pycha! I coś dla mnie bo potas a ja mam ostatnio skurcze łydek :D Odpowiedzi: 3 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń