Smaker
Ewa Gotuje

Zupa z pieczarkami

02.02.2018 Odsłon: 1493
5.0 (2 oceny)
Zupa z pieczarkami
30 min
3-4 os.
kalina11
kalina11

Zupa którą zrobimy w 20 minut. Jest lekka, pożywna z pieczarkami i warzywami. Polecam do niej grzanki domowe. Moja wersja na ostro bo taką lubię.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 98

>60 min
1
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 1675

>60 min
11
grejpfrutowa woda
iwona_piatkowska
iwona_piatkowska
Napoje

grejpfrutowa woda

Napoje grejpfrutowa woda

napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony

Odsłon: 187

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 3443

15 min
7
Prosta sałatka z pora
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z pora

Sałatki Prosta sałatka z pora

Szybciutka, pyszna z kilku składników zrobiona sałatka uniwersalna. Nadaje si...

Odsłon: 1077

15 min
6
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Dania główne Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...

Odsłon: 1965

30 min
7
Zupy
Zupa z pieczarkami
Zupa z pieczarkami
Autor:
kalina11
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g pieczarek
  • 1 por biała część
  • 1 marchewka
  • 1 papryka żółta
  • 2 ziemniaki duże
  • 0,75 litra bulionu warzywnego
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziela angielskie
  • sól, pieprz
  • 1 żółtko
  • 1/2 szklanki śmietany 30 %
  • chili kawałek
  • masło klarowane
  • koper świeży
Sposób przygotowania:
1

Por kroje w krążki i przesmażam na maśle klarowanym. Marchew, ziemniaki obieram, i kroję.

2

Dodaję do pora i przesmażam razem, dodaję paprykę która kroję w paski.

3

Pieczarki myję, i kroję w talarki i przesmażam osobno na patelni, doprawiam, sola, pieprzem.Dodaje do warzyw, wlewam bulion , dodaję ziele i i liście laurowe, chili i gotuje na wolnym ogniu około 10-15 minut.

4

Śmietanę wlewam do miski, dodaję żółtko , mieszam i wlewam do zupy. Już nie zagotowuję. Doprawiam, podaję z koperkiem.