Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka, warzywno-owocowa zupa na każdą porę roku. Ma przyjemny, trochę niecodzienny, ale nie „przekombinowany” smak. Pory wspaniale się łączą ze słodyczą jabłek. Zupę wystarczy doprawić solą i pieprzem i smaczne danie jest gotowe.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
toster, patelnia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136663
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 438
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136663
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 438
3
80
18
REKLAMA
Zupy
Zupa z porów i jabłek z serowymi grzankami
Lady Pchła
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
Zupa
- 2 szklanki warzywnego bulionu
- 2 pory (tylko białe części o długości 15 cm)
- 2 kwaśne jabłka
- 2 ziemniaki (około 150 g)
- 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18%
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
serowe grzanki:
- 10 cm bagietki (lub 2 bułki kajzerki)
- 2 łyżki drobno startego parmezanu (lub innego twardego, ostrego sera)
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1
Pory pokrój na cienkie plasterki. Jabłka obierz, podziel na ćwiartki i usuń z nich gniazda nasienne.
2
Obrane ziemniaki pokrój w kostkę.
3
Zagotuj bulion, dodaj pory, ziemniaki i jabłka. Gotuj na średnim ogniu 10–15 minut, aż wszystko będzie miękkie.
4
Zestaw z ognia, dopraw solą i pieprzem, wlej śmietankę. Zmiksuj na gładką masę.
5
Bagietkę pokrój. Pokrojone bagietki włóż do tostera, lub zrumień na patelni na odrobinie oleju. Posyp parmezanem, odstaw do ostygnięcia.
6
Zupę przelej do pojemników, a grzanki zapakuj oddzielnie i dodaj tuż przed jedzeniem.