Smaker
Tłusty Czwartek

Zupa z porów i jabłek z serowymi grzankami

14.10.2025 Odsłon: 320
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
1-2 os.
Lady Pchła
Lady Pchła

Lekka, warzywno-owocowa zupa na każdą porę roku. Ma przyjemny, trochę niecodzienny, ale nie „przekombinowany” smak. Pory wspaniale się łączą ze słodyczą jabłek. Zupę wystarczy doprawić solą i pieprzem i smaczne danie jest gotowe.

Potrzebne przybory kuchenne

toster, patelnia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 266

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 354

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96767

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25956

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4681

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149278

30 min
169
Zupy
Zupa z porów i jabłek z serowymi grzankami
Autor:
Lady Pchła
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

Zupa
  • 2 szklanki warzywnego bulionu
  • 2 pory (tylko białe części o długości 15 cm)
  • 2 kwaśne jabłka
  • 2 ziemniaki (około 150 g)
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18%
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
serowe grzanki:
  • 10 cm bagietki (lub 2 bułki kajzerki)
  • 2 łyżki drobno startego parmezanu (lub innego twardego, ostrego sera)
  • 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1

Pory pokrój na cienkie plasterki. Jabłka obierz, podziel na ćwiartki i usuń z nich gniazda nasienne.

2

Obrane ziemniaki pokrój w kostkę.

3

Zagotuj bulion, dodaj pory, ziemniaki i jabłka. Gotuj na średnim ogniu 10–15 minut, aż wszystko będzie miękkie.

4

Zestaw z ognia, dopraw solą i pieprzem, wlej śmietankę. Zmiksuj na gładką masę.

5

Bagietkę pokrój. Pokrojone bagietki włóż do tostera, lub zrumień na patelni na odrobinie oleju. Posyp parmezanem, odstaw do ostygnięcia.

6

Zupę przelej do pojemników, a grzanki zapakuj oddzielnie i dodaj tuż przed jedzeniem.