Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Zupa z prawdziwków z łazankami

14.10.2013 Odsłon: 3108
5.0 (18 oceny)
>60 min
5-6 os.
Wiech_K
Wiech_K

Prawdziwa zupa z prawdziwych grzybów. Z łazankami. Król Staś by się takiej nie wzbraniał. Grzyby, co prawda, nie zbierane własnoręcznie, ale cóż...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 2401

15 min
13
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Parzucha

Zupy Parzucha

Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kuj...

Odsłon: 738

30 min
3
wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Dania główne Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Pieczone buraczki z dodatkiem przyprawy za;atar i pieczona z kuminem i papryk...

Odsłon: 2524

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 497

15 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 1330

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka dla każdego

Sałatki Sałatka dla każdego

Świeże warzywa, smaczny ser feta, delikatne tortellini, do pracy , na drugie...

Odsłon: 266

15 min
2
Zupy
Zupa z prawdziwków z łazankami
Autor:
Wiech_K
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • prawdziwki - ok. pół kg
  • warzywa - 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera, por, dwie łodygi selera naciowego, cebula, 3 ząbki czosnku
  • przyprawy i zioła - kilka gałązek lubczyku i natki pietruszki, 2 listki laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, pół łyżeczki piepr
  • 2 łyżki oliwy
  • 100 g śmietanki słodkiej 18%
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj bulion - obrane i pokrojone na mniejsze kawałki warzywa zalej zimną wodą i gotuj ok. 30 minut. Dodaj zioła i przyprawy. Gotuj do miękkości warzyw. Posól do smaku, przecedź bulion. Pokrojone na nieduże kawałki grzyby wrzuć na rozgrzaną, sucha patelnię i podsmaż, aż cały płyn wyparuje. Dodaj łyżkę - dwie oliwy i smaż, aż grzyby się zrumienią. Dopraw do smaku. Dodaj je do przecedzonego bulionu. Zagotuj i dodaj śmietanę. Podawaj z łazankami ugotowanymi wg przepisu na opakowaniu.