Smaker
    Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

    Zupa z ryżem

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    4
    Wyślij
    Wyślij
    1
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    1
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Zupa z ryżem

    20.02.2025 Odsłon: 4847
    5.0 (6 oceny)
    30 min
    60 min
    3-4 os.
    smaker
    smaker

    Zupa z ryżem to danie treściwe, a jednocześnie łagodne i aromatyczne. Gotowanie ryżu w bulionie sprawia, że całość jest idealnym połączeniem smakowym. Z powodzeniem możesz dodać też inne warzywa, w zależności od tego, co masz w lodówce. Sprawdzą się: papryka, ziemniaki czy pieczarki. Podawaj tę zupę jako samodzielny obiad lub tylko jako pierwsze danie. Warto wspomnieć, że przepis jest wegański i stanowi świetny zamiennik dla klasycznego rosołu.

    Zupa z ryżem

    Składniki

    • 1 l bulionu warzywnego
    • 1 l wody
    • 100 g ryżu
    • 4 marchewki
    • 2 łodygi selera naciowego
    • ½ cukinii
    • 1 cebula
    • 1 łyżka oliwy z oliwek
    • ½ łyżeczki soli
    • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
    • natka pietruszki do posypania

    Składniki

    • 1 l bulionu warzywnego
    • 1 l wody
    • 100 g ryżu
    • 4 marchewki
    • 2 łodygi selera naciowego
    • ½ cukinii
    • 1 cebula
    • 1 łyżka oliwy z oliwek
    • ½ łyżeczki soli
    • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
    • natka pietruszki do posypania

    Etapy przygotowania

    1

    Cebulę i marchewki obierz. Pokrój je w niewielką kostkę, razem z cukinią.

    2

    W dużym garnku rozgrzej oliwę. Dodaj warzywa i smaż wszystko przez 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu, do zeszklenia cebuli.

    3

    Wlej bulion oraz wodę. Doprowadź do wrzenia, a następnie dołóż ryż.

    4

    Przykryj garnek, zmniejsz ogień do średniego i gotuj całość przez 15 minut, do miękkości ryżu. Dopraw zupę do smaku solą i pieprzem.

    5

    Zupę z ryżem podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Całość posyp siekaną natką pietruszki.

    6

    Zupę najlepiej spożywaj od razu, gdyż ryż pozostawiony w bulionie cały czas wchłania płyn, zwiększając gęstość dania. Resztki przechowuj w lodówce, pod przykryciem. Zużyj najszybciej jak to możliwe.

    Przepis w Waszym wykonaniu (1)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (1)

    Więcej

    comment0

    Ostatnio komentowane przepisy

    kulinarnabc.pl
    kulinarnabc.pl
    Dania główne

    Śledzie z pieczonymi ziemniakami

    Dania główne Śledzie z pieczonymi ziemniakami

    Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...

    Odsłon: 64

    30 min
    1
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Desery

    ciasto bawarskie o smaku bananowym

    Desery ciasto bawarskie o smaku bananowym

    Ciasto podane na kruchym spodzie z herbatników oraz gorzkiej czekolady. Masa...

    Odsłon: 79

    >60 min
    3

    Przepis dnia

    fafiatko
    fafiatko
    Zupy

    Pasta e fagioli

    Zupy Pasta e fagioli

    Włoska zupa fasolowa.

    Odsłon: 4563

    15 min
    42

    Przepis dnia

    ewaeu
    ewaeu
    Dania główne

    Placek z tuńczykiem i ziemniakami

    Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

    Polecam na kolację.

    Odsłon: 723

    30 min
    12
    ewaeu
    ewaeu
    Zupy

    Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

    Zupy Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

    Polecam. Botwinka pachnie wiosną.

    Odsłon: 317

    30 min
    6
    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Najłatwiejsza babka maślana

    Desery Najłatwiejsza babka maślana

    Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

    Odsłon: 14638

    15 min
    35
    Zupy
    Zupa z ryżem
    Autor:
    smaker
    do 30 min
    3-4 osoby

    Składniki

    • 1 l bulionu warzywnego
    • 1 l wody
    • 100 g ryżu
    • 4 marchewki
    • 2 łodygi selera naciowego
    • ½ cukinii
    • 1 cebula
    • 1 łyżka oliwy z oliwek
    • ½ łyżeczki soli
    • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
    • natka pietruszki do posypania
    Sposób przygotowania:
    1

    Cebulę i marchewki obierz. Pokrój je w niewielką kostkę, razem z cukinią.

    2

    W dużym garnku rozgrzej oliwę. Dodaj warzywa i smaż wszystko przez 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu, do zeszklenia cebuli.

    3

    Wlej bulion oraz wodę. Doprowadź do wrzenia, a następnie dołóż ryż.

    4

    Przykryj garnek, zmniejsz ogień do średniego i gotuj całość przez 15 minut, do miękkości ryżu. Dopraw zupę do smaku solą i pieprzem.

    5

    Zupę z ryżem podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Całość posyp siekaną natką pietruszki.

    6

    Zupę najlepiej spożywaj od razu, gdyż ryż pozostawiony w bulionie cały czas wchłania płyn, zwiększając gęstość dania. Resztki przechowuj w lodówce, pod przykryciem. Zużyj najszybciej jak to możliwe.

    Przejdź na