Smaker
Odsłon: 76 30.08.2024

Zupa z soczewicą i dynią

5.0 (5 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

To lekko pikantna, aromatyczna zupa. Jest idealna kiedy na dworze robi się chłodno, bo wtedy warto pomyśleć o przygotowaniu rozgrzewającej zupy. Poza tym zupa zawiera soczewicę, którą warto włączyć do swojej diety.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Zapiekanka Hamburger

Dania główne Zapiekanka Hamburger

Tak pysznej zapiekanki jeszcze nie jedliście. Zapiekanka jest godna polecenia...

Odsłon: 3513

60 min
12
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Filet nadziewany brokułem

Dania główne Filet nadziewany brokułem

Kurczak faszerowany brokułem i serem to pyszne i efektowne danie, które łączy...

Odsłon: 897

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Szaszłyki z udek kurczaka

Dania główne Szaszłyki z udek kurczaka

Szaszłyki z kurczaka w boczku – pyszne i soczyste danie na każdą okazję Szuka...

Odsłon: 2596

30 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przetwory

Pomidory krojone na zimę

Przetwory Pomidory krojone na zimę

Pomidory to prawdziwy skarb lata, pełne smaku i aromatu, który możemy zachowa...

Odsłon: 978

30 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Ta świeża i aromatyczna sałatka to prawdziwa uczta dla zmysłów, idealna na le...

Odsłon: 368

15 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z warzywami i fofu

Sałatki Sałatka z warzywami i fofu

Idealna na kolację lub do pracy.

Odsłon: 222

15 min
3
Zupy

Zupa z soczewicą i dynią

Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 0,5 kg dyni, bez skórki i pestek
  • 0,5 szklanki zielonej soczewicy
  • 1 l bulionu
  • 1 cebula
  • 1 cebula dymka
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 0,5 szklanki mrożonego szpinaku (może być świeży, trzeba go posiekać)
  • 1 szklanka mleka
  • Olej
  • 0,5 łyżeczki curry
  • 0,5 łyżeczki kurkumy
  • 0,5 łyżeczki mielonej słodkie papryki
  • Szczypta mielonej ostrej papryki
  • Szczypta imbiru
  • Sól, pieprz
  • Natka pietruszki

Sposób przygotowania:

1

Soczewicę umyć, zalać bulionem. Czosnek i cebulę oraz cebulkę dymkę, obrać i posiekać, podsmażyć na oleju. Po czym przełożyć do soczewicy. Całość gotować na małym ogniu, aż soczewica będzie al dente. Wtedy dodać pokrojoną w kostkę dynię oraz szpinak. Chwilę gotować, gdy dynia zmięknie dodać szklankę mleka i gotować jeszcze chwilę. Na koniec doprawić do smaku – solą, pieprzem, odrobiną curry, kurkumy, imbiru, papryki. Przed podaniem posypać natką pietruszki.