Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomidorówki i rosołu nic w naszym domu nie przebije, ale jak nie mam czasu to taka szybką zupka tez się moje szkraby zajadają. Sycąca, rozgrzewająca i naprawdę smaczna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
REKLAMA
Zupy
Zupa z soczewicą,kukurydzą, groszkiem i fasolką
catha
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kawałek schabu (ok.30 dag)
- szklanka czerwonej łuskanej soczewicy
- puszka kukurydzy
- puszka groszku
- puszka fasoli
- 3-4 marchewki
- 1 cebula
- świeża pietruszka
- sól, pieprz, oregano, ostra papryka
- olej do podsmażenia mięsa
- duży słoik przecieru pomidorowego
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem, oregano i ostrą papryką. Cebulkę pokroić drobno. Mięso i cebulę podsmażyć na patelni do zrumienienia. Do dużego garnka z gotującą się wodą wrzucić podsmażone mięso i cebulę. Marchewkę obrać, pokroić w słupki, dorzucić do wywaru. Dodać kilka gałązek świeżej pietruszki. Wszystko gotować aż marchewka zmięknie. Soczewicę przepłukać, kukurydzę, groszek, fasolę odsączyć z zalewy - wszystko dorzucić do garnka. Dodać przecier pomidorowy, doprawić do smaku, chwilę pogotować,aby składniki się przegryzły. Pyszne, sycące danie :)