Smaker
Sezon na dynię

Zupa z soczewicy

31.01.2017 Odsłon: 6704
5.0 (17 oceny)
60 min
5-6 os.
Krystal
Krystal

Pożywna, wysokobiałkowa i smaczna zupa, a przy tym wyjątkowa łatwa do przyrządzenia. Bez mięsa w wersji dla wegetarian. A wzbogacona o smak pulpecików z mięsa wołowego zadowoli nie jedno podniebienie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Magda_lena
Magda_lena
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

Smaczna, aromatyczna- lekko cynamonowa, prosta w wykonaniu- czego chcieć wię...

Odsłon: 59845

30 min
84
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 2259

>60 min
10

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!

Ciasta ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!

ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...

Odsłon: 54334

15 min
116
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Golonka gotowana i pieczona

Wędliny Golonka gotowana i pieczona

Polecam.

Odsłon: 2155

30 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kotlet z indyka z dynią i porami

Dania główne kotlet z indyka z dynią i porami

Sycący, rozgrzewający i treściwy obiad pomysł na obiad.

Odsłon: 300

60 min
2
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Dania główne

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...

Odsłon: 588

30 min
2
Zupy
Zupa z soczewicy
Autor:
Krystal
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 szklanka soczewicy czerwonej
  • 4-5 ziemniaków
  • 1 marchewka
  • 1 mały seler
  • 1-2 cebule
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 l i 250 ml wody
  • passata pomidorowa w kartoniku (np. z Lidla)
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • liście laurowe
  • 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 czubata łyżeczka curry, lub pasta curry
  • sól - np. 1 czubata łyżeczka soli himalajskiej
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • pieprz do smaku
  • mięso mielone wołowe około 100 dkg - opcjonalnie
  • imbir - 1 cm
Sposób przygotowania:
1

W garnku zeszklij na oliwie (oleju kokosowym) posiekaną cebulę, czosnek i imbir, nie za długo, ma się zeszklić a nie zezłocić. Następnie zalej przegotowaną gorącą wodą. Dodaj ziele angielskie i liście laurowe oraz startą na tarce o grubych oczkach marchew i seler, jak lubisz możesz dodać także pietruszkę. Gotuj na mały ogniu pod przykryciem ok 10 min. Po tym czasie dodaj pokrojone drobno ziemniaki i soczewicę. Gotuj ok 15-20 minut. Dodaj pomidory i ewentualnie małe pulpeciki wołowe (mięso dopraw tylko sola i pieprzem nie dodawaj jaka) i pogotuj chwilę ok 5 minut. Dodaj przyprawy. Soli wg własnego smaku. I gotowe. Smacznego! Zupa lepiej smakuje na drugi dzień gdy przyjdzie smakami.