Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Zupa z soczewicy

22.08.2019 Odsłon: 3359
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Zupa wegetariańska z zielonej soczewicy z nutą bazylii.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Smażone banany

Śniadania Smażone banany

Śniadanie, deser czy przystawka delikatnie słodka i ostra. Z odrobiną świeżo...

Odsłon: 15

15 min
2
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa w karnawale dobra po imprezie

Zupy Ogórkowa w karnawale dobra po imprezie

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 62

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej, marchewki i winnego jabłka

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej, marchewki i winnego jabłka

Surówka z kapusty kiszonej, marchewki i jabłka to pyszny dodatek do obiadu. J...

Odsłon: 51

15 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Kulki sernikowe

Desery Kulki sernikowe

Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...

Odsłon: 99

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Zupy przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Podstawa każdej zupy i również zupa sama w sobie. Poniżej przepis na wywar z...

Odsłon: 112

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

pasta śledziowa

Śniadania pasta śledziowa

Śledzie są super rybą bogatą w wiele witamin. Są również dobrym źródłem białk...

Odsłon: 129

15 min
4
Zupy
Zupa z soczewicy
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Zielona soczewica 0,5 szklanki
  • Marchewka 1 szt.
  • Seler nieduży kawałek, około 5 dkg
  • Ziemniaki około 40 dkg
  • Sok pomidorowy 200 ml
  • Natka pietruszki 2-3 gałązki
  • Ziele angielskie 3 szt.
  • Bazylia suszona 1 łyżeczka
  • Sól
  • Pieprz świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę zalać letnią wodą i pozostawić przez około 1 godzinę do namoczenia. Po tym czasie wodę odlać, dodać do soczewicy około 0,5 litra świeżej wody i gotować, aż ziarna będą miękkie.

2

Marchewkę i seler obrać pokroić na kawałki, natkę poszatkować. Tak przygotowane warzywa dodać do gotującej się soczewicy wraz z solą i zielem angielskim.

3

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do gotującej się zupy, kiedy pozostałe warzywa będą jeszcze lekko twarde. Gotować całość aż do uzyskania odpowiedniej miękkości składników. Na końcu doprawić pieprzem i bazylią.