Smaker
Ewa_Gotuje

Zupa z soczewicy z kapustą włoską

12.06.2013 Odsłon: 647
5.0 (5 oceny)
30 min
5-6 os.
iwona1983
iwona1983

874 kcal

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1418

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3299

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 104

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 563

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 308

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Zupy
Zupa z soczewicy z kapustą włoską
Autor:
iwona1983
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • soczewica brązowa lub żółta 400g
  • 800 g grubo pokrojonej kapusty włoskiej
  • 3 pokrojone w kostkę cebule
  • 4 zmiażdżone ząbki czosnku
  • 4 gałązki rozmarynu
  • 3 goździki
  • 1 listek laurowy
  • 1 mały por
  • 5 łyżek czerwonego octu winnego
  • świeżo zmielony pieprz
  • 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę namoczyć na noc.

2

Cebulę wraz z czosnkiem i rozmarynem zeszklić na oleju.

3

Nie odcedzoną soczewicę wraz z włoską kapustą i pozostałymi składnikami gotować w 5-6 szklankach wody około 45 minut na jak najmniejszym ogniu.

4

10 minut przed końcem gotowania dodawać pokrojony w talarki por.

5

Zupę przyprawić solą i pieprzem.