Smaker

Zupa z soi

18.03.2015 Odsłon: 13167
5.0 (27 oceny)
Zupa z soi
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

W Japonii soja nazywana jest mięsem z pól ,łączy w sobie wartości odżywcze mięs z bogactwem mikro i makroelementów roślin. Zupa pełna wartości odżywczych.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 48

15 min
0
Flaki cielęce
Bobby
Bobby
Dania główne

Flaki cielęce

Dania główne Flaki cielęce

Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...

Odsłon: 5

>60 min
0
Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Przetwory Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Pyszny słodko kwaśny sos z cukinii, czyli cukinia w sosie pomidorowym do słoi...

Odsłon: 60

30 min
1
Bułeczki bao z kurczakiem

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Bułeczki bao z kurczakiem

Dania główne Bułeczki bao z kurczakiem

Bułeczki bao z kurczakiem to chrupiący, soczysty kurczak w stylu koreańskim u...

Odsłon: 1774

60 min
6
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...

Odsłon: 29611

30 min
61
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Przetwory Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...

Odsłon: 43327

15 min
99
Zupy
Zupa z soi
Zupa z soi
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 l rosołu drobiowego
  • 3/4 szkl soi
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • seler
  • 4 ziemniaki
  • por (biała część)
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • 250 g wędzonego boczku
  • łyżka suszonego majeranku
  • natka pietruszki
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Soję moczymy przez noc w zimnej wodzie. Następnego dnia do zimnego rosołu dodajemy osączoną z wody soję ,pokrojone w kostkę warzywa (bez ziemniaków) ,pora pokrojonego w piórka ,koncentrat pomidorowy oraz podsmażony na suchej patelni boczek ,pokrojony w kostkę ,wraz z wytopionym tłuszczem. Po godzinie gotowania dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości soi. Zupę do smaku doprawiamy solą ,pieprzem i majerankiem ,gotujemy jeszcze 5 min. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.