Smaker
Wielkanoc na słodko

Zupa z ziemniaków na maślance

05.04.2017 Odsłon: 2512
5.0 (20 oceny)
Zupa z ziemniaków na maślance
60 min
5-6 os.
newsweek
newsweek

Propozycja na prostą i szybką do wykonania, pożywną i smaczną zupę :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3510

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 957

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6469

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12209

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2926

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28327

15 min
33
Zupy
Zupa z ziemniaków na maślance
Zupa z ziemniaków na maślance
Autor:
newsweek
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki 8 szt. (ok. 0,5 kg)
  • Cebula biała 2 duże szt
  • Marchew 1 szt. (ok. 150 g)
  • Mięso mielone 0,5 kg
  • Kostka rosołowa 5 szt.
  • Woda 1,5 l
  • Maślanka 1 l
  • Czosnek 2 duże ząbki
  • śmietana 30 % 100 g
  • Majeranek 2 łyżki
  • Ocet 1 łyżka
  • Ziele angielskie 5 szt.
  • Liść laurowy 3 szt.
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki i marchew obrać i pokroić w niewielką kostkę a następnie podsmażyć kilka minut na patelni.

2

Podsmażone warzywa przełożyć do garnka, zalać wodą, dodać kostki rosołowe i wstawić na ogień. Na patelni podsmażyć cebulę. Kiedy się zeszkli, dodać mięso mielone i podsmażyć tak, aby porobiły się niewielkie grudki

3

Mięso z cebulą dorzucić do garnka i gotować aż ziemniaki będą "al dente". Następnie wlać maślankę i śmietanę (koniecznie w tej kolejności) i gotować aż ziemniaki i marchewka będą ugotowane. Dodać przyprawy i gotować jeszcze chwilę. Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-) Zamiast mięsa mielonego można użyć kiełbasy pokrojonej w plasterki i podsmażonej. Można też zrezygnować całkiem z mięsa, ale dodać podwójną porcję ziemniaków. Do gotowej zupy można już na talerzu dodać ugotowane na twardo i pokrojone w ćwiartki jajko. Zupa ta jest doskonała na "przedbiegi" przed kapuśniaczkami, na które przepis można znaleźć tutaj: https://smaker.pl/przepis-kapusniaczki,124782,newsweek.html Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu w serwisie smaker.pl, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)