Smaker
Ewa Gotuje

zupa ze słodkich ziemniaków

29.10.2020 Odsłon: 731
5.0 (4 oceny)
zupa ze słodkich ziemniaków
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

aromatyczna i rozgrzewająca

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 741

15 min
2
Zdrowy krupnik
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 1021

30 min
10
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1777

30 min
9
Wiosenna botwinka
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 2844

30 min
9
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 81

60 min
0
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6368

>60 min
45
Zupy
zupa ze słodkich ziemniaków
zupa ze słodkich ziemniaków
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • bataty - 750 g
  • cebula - 1 szt
  • imbir - kawałek korzenia około 4 cm
  • papryczka chili - 1 szt
  • żółta pasta curry - 1 łyżka
  • mleko kokosowe - 400 ml
  • olej kokosowy - 1 łyżka
  • czosnek 3 ząbki
  • kolendra - pół pęczka
  • sok z jednej limonki
  • trawa cytrynowa - 1 pęd
  • bulion warzywny - 1 litr
  • sól
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzać olej kokosowy, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, posiekaną papryczkę chili, plasterki imbiru, trawę cytrynową i czosnek. Smażyć razem kilka minut.

2

Bataty obrać ze skórki, pokroić na kawałki, wrzucić do garnka. Dodać pastę curry, dokładnie wymieszać.

3

Następnie wlać mleko kokosowe i bulion, gotować około 15 minut, do miękkości batatów

4

Trawę cytrynową usunąć a zupę zblendować. Doprawić sokiem z limonki i solą. Podawać z listkami kolendry.