Zupy Przepis na:
Zupa ze świeżych ogórków
Przepisów i artykułów: 2188 Ocena: 48518
Dodano: 07.08.2013
Odsłon: 2203
:)
Składniki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- liść laurowy
- 4 świeże ogórki
- 20 g masła
- 2 łyżki koperku
- pół szklanki śmietany 18 %
- natka pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka vegety
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 2 łyżki mąki
- sól i pieprz biały do smaku
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa pokroić w plasterki , wrzucić do garnka i zalać 1 i ½ l wody. Dodać liść laurowy ,ziarenka ziela angielskiego i przyprawę uniwersalną. Gotować do miękkości jarzyn.
Ogórki obrać ,pokroić w półplasterki ,wrzucić na patelnię z dodatkiem masła i tymianku ,dusić. Przerzucić do garnka z wywarem warzywnym ,zabielić śmietaną wymieszaną z mąką. Całość zagotować ,wrzucić zieleninę ,doprawić do smaku solą i pieprzem.
Do zupy można dodać ugotowane w kostkę ziemniaki lub ryż
1889 odsłon
3
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ivette 11 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
ja zamiast śmietany daje serek topiony a ogórki najpierw smaże na maśle - jest jeszcze lepsza!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
joanna78 07 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Jeszcze nigdy nie jadłam zupy ze świeżych ogórków, muszę spróbować Twojego przepisu wygląda smakowicie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz