Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zupa ziemniaczana

02.03.2023 Odsłon: 15615
5.0 (29 oceny)
30 min
3-4 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Pożywna zupa ziemniaczana to znakomity posiłek w zimny przedwiosenny dzień. bardzo rozgrzewająca, pachnąca ziołami i czosnkiem, doprawiona koncentratem pomidorowym dla przełamania słodkiego smaku warzyw. Gorąco polecam :)

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, duży garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

nalyt4aq
nalyt4aq
Desery

deser z owocami

Desery deser z owocami

Szybki deser ze składników, które zawsze są w domu:)

Odsłon: 156

15 min
2
monialubi
monialubi
Desery

Sernik z rabarbarem

Desery Sernik z rabarbarem

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Odsłon: 523

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 813

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 66

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 42

>60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 8268

15 min
14
Zupy
Zupa ziemniaczana
Autor:
kulinarnagosia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • -karkówka (ok 400 g )
  • - duża cebula
  • - marchew (nieduża )
  • -pietruszka
  • -6 ziemniaków średniej wielkości
  • -łyżka (15 ml ) koncentratu pomidorowego
  • -3 liście laurowe
  • -3 kulki ziela angielskiego
  • -ziarna pieprzu czarnego
  • -2 łyżki suszonego majeranku
  • -1 łyżka czosnku staropolskiego (Prymat)
  • -2 spore ząbki czosnku
  • -olej
Sposób przygotowania:
1

Marchew, pietruszkę, cebulę, ziemniaki i mięso pokroić w kostkę.

2

Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę, dodać mięso, chwilę razem podsmażać.

3

Do garnka wrzucić marchew, pietruszkę, dodać mięso z cebulą, liście laurowe i ziele angielskie, zalać 1,5 l wody, gotować na wolnym ogniu 20 min, po czym dodać ziemniaki. Gotować nadal do miękkości składników.

4

Następnie dodać koncentrat pomidorowy i utłuczony w moździerzu pieprz, majeranek,czosnek staropolski, roztarte ząbki czosnku, posolić do smaku i chwile jeszcze gotować na wolnym ogniu.

5

Gotową zupę podać posypaną zieleniną; koperkiem, pietruszką lub szczypiorkiem.