Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa ziemniaczana z boczkiem to mój sprawdzony sposób na szybki, sycący obiad z niczego. Sięgam po niego za każdym razem, kiedy lodówka świeci pustkami i nie mam ochoty iść na zakupy. Wystarczy obrać ziemniaki i podsmażyć je razem z cebulą i czosnkiem w garnku, następnie zalać bulionem i gotować do miękkości. Zblendowany krem podaje z chipsami z boczku i domowymi grzankami z czerstwego pieczywa. Prosto, szybko i smacznie!
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 68
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 40
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 59
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 42
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 34
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 68
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 40
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 59
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 42
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 34
Składniki
Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w kostkę.
Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.
W garnku rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Podsmaż cebulę. Po około 2-3 minutach dodaj ziemniaki. Składniki podsmażaj przez około 5-7 minut, następnie dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość zalej bulionem. Zupę gotuj przez około 20 minut - do miękkości.
Zupę ziemniaczaną dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj na gładki krem.
Wędzony boczek pokrój na mniejsze kawałki. Podsmaż na suchej patelni. Dodaj do zupy już po rozlaniu jej do talerzy.
Zupę ziemniaczaną z boczkiem oprósz szczypiorkiem. Jeśli zalega wam czerstwe pieczywo w szafce, możecie przygotować z niego grzanki do zupy.