Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa ziemniaczana z boczkiem to mój sprawdzony sposób na szybki, sycący obiad z niczego. Sięgam po niego za każdym razem, kiedy lodówka świeci pustkami i nie mam ochoty iść na zakupy. Wystarczy obrać ziemniaki i podsmażyć je razem z cebulą i czosnkiem w garnku, następnie zalać bulionem i gotować do miękkości. Zblendowany krem podaje z chipsami z boczku i domowymi grzankami z czerstwego pieczywa. Prosto, szybko i smacznie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 328
1
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8662
9
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2989
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 945
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 328
1
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8662
9
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2989
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 945
5
REKLAMA
Zupy
Zupa ziemniaczana z boczkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g ziemniaków
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500 ml bulionu
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- olej
Do podania:
- boczek wędzony w plastrach
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w kostkę.
2
Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.
3
W garnku rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Podsmaż cebulę. Po około 2-3 minutach dodaj ziemniaki. Składniki podsmażaj przez około 5-7 minut, następnie dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość zalej bulionem. Zupę gotuj przez około 20 minut - do miękkości.
4
Zupę ziemniaczaną dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj na gładki krem.
5
Wędzony boczek pokrój na mniejsze kawałki. Podsmaż na suchej patelni. Dodaj do zupy już po rozlaniu jej do talerzy.
6
Zupę ziemniaczaną z boczkiem oprósz szczypiorkiem. Jeśli zalega wam czerstwe pieczywo w szafce, możecie przygotować z niego grzanki do zupy.