Smaker

Zupa ziemniaczana z brokułami

15.07.2018 Odsłon: 321
5.0 (55 oceny)
Zupa ziemniaczana z brokułami
>60 min
3-4 os.
Rena1
Rena1

Zupa ziemniaczana z brokułami z mięsną wkładką jest sycąca i bardzo smaczna. Wspaniała na chłodne, jesienne dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Polecam.

Odsłon: 619

30 min
21
Racuchy z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Racuchy z jabłkiem

Desery Racuchy z jabłkiem

...bez cukru pudru, ponieważ ,,oszczędzamy,,

Odsłon: 4634

30 min
55
Gulasz z karkówki na ostro
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z karkówki na ostro

Dania główne Gulasz z karkówki na ostro

Gulasz z karkówki na ostro to doskonały pomysł na sycący, domowy obiad. Karkó...

Odsłon: 96

30 min
4
Sałatka z jajkiem i kabanosem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z jajkiem i kabanosem

Sałatki Sałatka z jajkiem i kabanosem

Polecam

Odsłon: 1041

30 min
11
Pesto szparagowe
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Pesto szparagowe

Dodatki Pesto szparagowe

Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...

Odsłon: 161

30 min
6
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
alpaj
alpaj
Ciasta

Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy

Ciasta Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy

W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...

Odsłon: 28

30 min
1
Zupy
Zupa ziemniaczana z brokułami
Zupa ziemniaczana z brokułami
Autor:
Rena1
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30-40 dag ziemniaków
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1/2 cebuli
  • 1/3 brokuła
  • 25-30 dag mięsa wieprzowego z kością
  • 2 liście laurowe
  • 8-10 szt angielskiego ziela
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki smalcu
  • 1 łyżka oliwy
  • sól, pieprz, sos sojowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć, włożyć do garnka, zalać zimną wodą, dodać liście laurowe, odrobinę soli i angielskie ziele, gotować do miękkości.

2

Obrane ziemniaki, marchew i pietruszkę pokroić w kostkę.

3

Z wywaru wyjąć ugotowane mięso, usunąć kości. Do rosołu wsypać warzywa i gotować.

4

Z mąki, smalcu i oliwy zrobić rumianą zasmażkę.

5

10 minut przed końcem gotowania dodać posiekaną cebulę i różyczki brokuła, gotować do miękkości. Zasmażkę połączyć z zupą, włożyć ugotowane mięso, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.