Smaker
Sezon na szparagi

Zupa ziemniaczana z brokułami

15.07.2018 Odsłon: 321
5.0 (55 oceny)
Zupa ziemniaczana z brokułami
>60 min
3-4 os.
Rena1
Rena1

Zupa ziemniaczana z brokułami z mięsną wkładką jest sycąca i bardzo smaczna. Wspaniała na chłodne, jesienne dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rosół z ziemniakami
smaker
smaker
Zupy

Rosół z ziemniakami

Zupy Rosół z ziemniakami

Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...

Odsłon: 688

30 min
1
Szarlotka z budyniem

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Szarlotka z budyniem

Ciasta Szarlotka z budyniem

Szarlotka z budyniem to jedno z najprostszych ciast – a jakże smaczne! Jego p...

Odsłon: 74049

30 min
96
Tort orzechowy (bez mąki)
mimiwiki
mimiwiki
Ciasta

Tort orzechowy (bez mąki)

Ciasta Tort orzechowy (bez mąki)

Wspaniały, mocno orzechowy łatwy tort bez mąki - upiekłam go wczoraj po raz p...

Odsłon: 71798

>60 min
230
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1559

30 min
30
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...

Odsłon: 38722

60 min
28
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3234

30 min
4
Zupy
Zupa ziemniaczana z brokułami
Zupa ziemniaczana z brokułami
Autor:
Rena1
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30-40 dag ziemniaków
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1/2 cebuli
  • 1/3 brokuła
  • 25-30 dag mięsa wieprzowego z kością
  • 2 liście laurowe
  • 8-10 szt angielskiego ziela
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki smalcu
  • 1 łyżka oliwy
  • sól, pieprz, sos sojowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć, włożyć do garnka, zalać zimną wodą, dodać liście laurowe, odrobinę soli i angielskie ziele, gotować do miękkości.

2

Obrane ziemniaki, marchew i pietruszkę pokroić w kostkę.

3

Z wywaru wyjąć ugotowane mięso, usunąć kości. Do rosołu wsypać warzywa i gotować.

4

Z mąki, smalcu i oliwy zrobić rumianą zasmażkę.

5

10 minut przed końcem gotowania dodać posiekaną cebulę i różyczki brokuła, gotować do miękkości. Zasmażkę połączyć z zupą, włożyć ugotowane mięso, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.