Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa ziemniaczana z duszonymi jarzynami

30.04.2024 Odsłon: 1082
5.0 (2 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
Steve
Steve

Niby zwykła zupa ziemniaczana, a jednak dodatek duszonych jarzyn nieco "podkręca " jej smak. Polecam!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 7851

60 min
16
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 620

60 min
6
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 164

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5894

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 437

>60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Sałatki

Sałatka warzywna

Sałatki Sałatka warzywna

Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.

Odsłon: 1550

60 min
3
Zupy
Zupa ziemniaczana z duszonymi jarzynami
Autor:
Steve
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kość schabowa na wywar
  • seler nać do wywaru
  • cebula 1 szt
  • seler 1 szt
  • marchew 2 szt
  • czosnek 1 ząbek
  • ziemniaki 4-5 szt
  • masło 1 łyżka
  • majeranek suszony 1/2 łyżeczki
  • przyprawa do potraw do smaku
  • śmietana 12% 2 łyżki
  • mąka pszenna 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Z kości i natki selera przygotować wywar.

2

Marchew, seler i pietruszkę pokroić w drobną kostkę i usmażyć na maśle z dodatkiem ziół.

3

Do gotującego się wywaru przełożyć ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować do miękkości. Następnie dodać duszone warzywa i całość podprawić śmietaną wymieszaną z mąką. Zagotować i w razie potrzeby doprawić jeszcze do smaku.

4

Można podawać z kleksem śmietany i obranym z kości mięsem.. Smacznego!