Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzięki kurdybankowi zwykła (na pozór) zupa zyskała nowy aromat i smak. Jest wyśmienita. Sama zjadłam trzy porcje. Serdecznie polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 66
4
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 119
3
4
15
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 66
4
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 119
3
4
15
1
REKLAMA
Zupy
Zupa ziemniaczana z kurdybankiem
kucharka-amatorka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5-6 młodych ziemniaczków
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 bulwy selera
- 1/2 pora
- 1 marchewka
- 2 łyżki pokrojonego bluszczyka kurdybanka (można zastąpić natką pietruszki)
- przyprawy: sól, pieprz, 4 kulki ziela angielskiego, 2 listki laurowe, 1 łyżka "Vegety"
- 2-3 łyżki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaczki porządnie umyć. Następnie pokroić na cząstki. Marchewkę, por, seler , cebulę umyć, obrać i również drobno pokroić. Do garnka wlać olej. Zeszklić na nim cebulę i przepuszczony przez praskę czosnek. Następnie dolać 1,5 l wody. Wrzucić pokrojone warzywa. Dodać przyprawy. Gotować do miękkości warzyw. Kilka minut przed wyłączeniem gazu dodać bluszczyk kurdybanek. Całość zblendować. Zupa jest gotowa do spożycia. Uwaga! Zupa jest gęsta. Nie trzeba jej niczym zabielać. Awaryjnie podałam wersję z natką pietruszki. Mam świadomość, że nie każdy ma dostęp do tego świetnego zioła.