Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna gęsta zupa ziemniaczana z dodatkiem wędzonego kurczaka. Smaczna wegetariańska kartoflanka dla jarosza i równie dobra zupa ziemniaczana z wędzonym kurczakiem dla mięsożercy - czyli "dwa w jednym" , dla każdego coś dobrego:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pożywna pasta do pieczywa
Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 2855
2
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 241
9
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 110
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pożywna pasta do pieczywa
Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 2855
2
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 241
9
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 110
4
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa ziemniaczana z wędzonym kurczakiem
ErJot
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki 1,5 kg
- marchew 2 szt
- pietruszka /korzeń/ 2 szt
- seler mały 0,5 szt
- cebula 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- woda 5 szklanek
- liść laurowy 2 szt
- ziele angielskie 3 ziarna
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- masło 1 łyżka kopiasta
- śmietana do zup i sosów 1/4 szklanki
- kurczak wędzony 1 ćwiartka /z udkiem/
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obieramy, opłukujemy i kroimy w kostkę. W rondlu rozgrzewamy masło, wrzucamy warzywa i często mieszając podsmażamy ok. 5 min. Wlewamy ciepłą wodę, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie. Zagotowujemy i gotujemy powoli ok. 20-25 min - do czasu aż warzywa będą miękkie. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy zupa będzie gotowa całość miksujemy blenderem na gładki krem. Na koniec wlewamy śmietanę, ostatecznie doprawiamy do smaku i mocno podgrzewamy. Mięso kurczaka oddzielamy od kości i kroimy w kostkę lub paski. Porcje zupy na talerzu posypujemy natką /u mnie niestety mrożona:(/ i dodajemy wędzonego kurczaka. W wersji dla jarosza dodatek kurczaka pomijamy ale możemy dodać np. prażone pestki dyni czy słonecznika.