Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedwabiście gładki krem z ziemniaków i szparagów
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 242
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 351
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25947
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4671
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 149274
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 242
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 351
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25947
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4671
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 149274
Składniki
Szparagi oczyścić, usunąć zdrewniałe końcówki. Łodygi pokroić na kawałki, główki odłożyć.
Ziemniaki i cebulę obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać połowę masła, wrzucić cebulę i ziemniaki. Podsmażać kilka minut do zeszklenia.
Do garnka wlać bulion, wrzucić pokrojone łodygi szparagów i gotować na średnim ogniu do miękkości.
W międzyczasie na patelni rozgrzać pozostałą część masła, wrzucić główki szparagów, smażyć przez 3-4 minuty.
Ugotowaną zupę zblendować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dla większej gładkości przetrzeć zupę przez sitko.
Zupę zabielić śmietaną, podawać z podsmażonymi główkami szparagów.