Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast kiełbasy można go zrobić z bobem, smakuje wybornie. SMACZNEGO.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Zupy
Zupa fasolowa Anasazi Kokopeli
Dziś, jako że sezon był urodzajny to jest bajecznie pyszna zupka ANASAZI KOKO...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 199
3
Dania główne
Zapiekanka z serkiem wiejskim
Banalna w przygotowaniu zapiekanka z cukinią i serkiem wiejskim. Świetnie spr...
Odsłon: 20200
13
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
8
Zupy
Zupa fasolowa Anasazi Kokopeli
Dziś, jako że sezon był urodzajny to jest bajecznie pyszna zupka ANASAZI KOKO...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 199
3
Dania główne
Zapiekanka z serkiem wiejskim
Banalna w przygotowaniu zapiekanka z cukinią i serkiem wiejskim. Świetnie spr...
Odsłon: 20200
13
4
1
REKLAMA
Zupy
Żur z bobem
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na zakwas:
- Woda letnia 2 szklanki
- Mąka żytnia 10 łyżek
- Czosnek 4 ząbki
- Kromka razowego chleba
- Szczypta soli
- Składniki na wykonanie żuru:
- Rosół wołowy (lub inny) 1 ½ litra
- Listek laurowy 2 szt
- Ziele angielskie 5 ziarenek
- Pieprz ziarnisty 5 ziarenek
- Maggi do smaku
- Pieprz mielony do smaku
- Majeranek do smaku
- Chrzan tarty 1 łyżka
- Śmietana 18% 1 szklanka
- Bób świeży ½ kg
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie zakwasu: Wszystkie składniki razem połączyć i pozostawić w ciepłym miejscu na 4-6 dni Wykonanie: Do przygotowanego wywaru wlać zakwas, zagotować, dodać śmietanę i chrzan, przyprawić do smaku. Oddzielnie ugotować bób w osolonej wodzie, wyłożyć porcje na talerz, zalać gorącym żurkiem, posypać posiekaną zieleniną i podawać. SMACZNEGO.