Smaker
Ewa Gotuje

Żurek na króliku z jajkiem

22.09.2022 Odsłon: 980
5.0 (15 oceny)
60 min
1-2 os.
iwona2305
iwona2305

Taki żurek najlepiej smakuje mojemu mężowi.ldealny na jesienne chłody.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67947

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11622

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4024

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415757

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3219

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2684

30 min
15
Zupy
Żurek na króliku z jajkiem
Autor:
iwona2305
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki
  • Porcja królika np.tylna nóżka
  • 2 litry wody
  • 4 ząbki czosnku
  • Żurek w butelce 0,5l
  • 0,5 szklanki śmietany
  • 6 średnich ziemniaków
  • Sól pieprz do smaku
  • Łyżka majeranku
  • Po 4 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu
  • 2 liście laurowe
  • 3-4 grzybki suszone
Dodatkowo
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • Koperek do posypania
Sposób przygotowania:
1

Królika opłukaj, zalej wodą, zagotuj w razie potrzeby zbierz szumowiny. Dodaj ziele , pieprz, liście laurowe, czosnek i grzyby suszone, majeranek, gotuj aż mięso będzie miękkie. Mięso wyjmij ,obierz, pokrój drobno i wrzuć do wywaru, dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, wlej żurek z butelki i gotuj około 15 -20 minut. W międzyczasie ugotuj jajka na twardo i obierz. Śmietanę roztrzep z 3 łyżkami ciepłego żurku i powoli dodaj do zupy żeby się nie zdążyła. Żurek wlej na talerz , ułóż pokrojone jajka, całość posyp pokrojonym koperkiem. Żurek możesz podać z bagietką lub pajdą chleba.