Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oj, bardzo nam się chciało takiego jedzenia....no i powstało...lekki posmak wędzonki połączony z kwasem żuru...mmmm! pycha!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1161
2
5
Przekąski
Galarety drobiowe
Pyszna świąteczna przekąska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Podroby
Odsłon: 318
21
4
14
Ostatnio komentowane przepisy
1161
2
5
Przekąski
Galarety drobiowe
Pyszna świąteczna przekąska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Podroby
Odsłon: 318
21
4
14
REKLAMA
Zupy
Żurek na wędzonce
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g wędzonych żeberek
- 1 pieruszka
- 1 mały seler
- 2 marchewki
- 4 średniej wielkości ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 330 ml żuru
- 1,2 l bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka masła klarowanego
- 1 łyżka majeranku
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 100 ml kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
1
Jarzyny i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości masła, dodajemy żeberka, zalewamy bulionem i gotujemy do momentu, kiedy warzywa będą półtwarde. Wlewamy żur, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i majeranek. Całość gotujemy do miękkości warzyw, zestawiamy z ognia i zabielamy śmietaną. Podajemy z jajkami ugotowanymi na twardo.