Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Żurek na wędzonce

21.02.2016 Odsłon: 15143
5.0 (34 oceny)
Żurek na wędzonce
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Oj, bardzo nam się chciało takiego jedzenia....no i powstało...lekki posmak wędzonki połączony z kwasem żuru...mmmm! pycha!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki serowe na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki serowe na śniadanie

Śniadania Placki serowe na śniadanie

Polecam.

Odsłon: 3300

30 min
12
Wakacyjne świderki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wakacyjne świderki na śniadanie

Śniadania Wakacyjne świderki na śniadanie

Polecam.

Odsłon: 45

15 min
1
Ciasto ucierane z wiśniami i kruszonką
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto ucierane z wiśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto ucierane z wiśniami i kruszonką

Proste ciasto na oleju. Każda gospodyni, nawet niedoświadczona poradzi sobie...

Odsłon: 71

30 min
1
Biszkopt z dwoma kremami i polewą czekoladową.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopt z dwoma kremami i polewą czekoladową.

Ciasta Biszkopt z dwoma kremami i polewą czekoladową.

Proste i smaczne ciasto o dwóch smakach. Kremu malinowego oraz kremu śmietano...

Odsłon: 152

>60 min
3
Ciasto jogurtowe z owocami
Swetpig
Swetpig
Desery

Ciasto jogurtowe z owocami

Desery Ciasto jogurtowe z owocami

Wilgotne pyszne ciasto jogurtowe z owocami jakimi zapragniesz. Po jednym kawa...

Odsłon: 216

15 min
1
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 1296

60 min
14
Zupy
Żurek na wędzonce
Żurek na wędzonce
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g wędzonych żeberek
  • 1 pieruszka
  • 1 mały seler
  • 2 marchewki
  • 4 średniej wielkości ziemniaki
  • 2 ząbki czosnku
  • 330 ml żuru
  • 1,2 l bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka masła klarowanego
  • 1 łyżka majeranku
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 100 ml kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
1

Jarzyny i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości masła, dodajemy żeberka, zalewamy bulionem i gotujemy do momentu, kiedy warzywa będą półtwarde. Wlewamy żur, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i majeranek. Całość gotujemy do miękkości warzyw, zestawiamy z ognia i zabielamy śmietaną. Podajemy z jajkami ugotowanymi na twardo.