Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanocny żurek pojawia się na świątecznych stołach w całej Polsce i to w różnych odmianach. Żurek można gotować na różne sposoby i na pewno każdy sposób przypadnie do gustu i będzie smakować. Ja dzisiaj podaje mój przepis na ten pyszny żurek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, garnek na ziemniaki,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
4
5
Dania główne
Odchudzone Mac Wrapy
Te wrapy są idealnym rozwiązaniem obiadowym nawet dla niejadków! Bo kto nie l...
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
Odsłon: 119
1
Śniadania
Omlet z szynką i warzywami
A dziś na śniadanie pyszny omlet.
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Szynki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1056
8
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
4
5
Dania główne
Odchudzone Mac Wrapy
Te wrapy są idealnym rozwiązaniem obiadowym nawet dla niejadków! Bo kto nie l...
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
Odsłon: 119
1
Śniadania
Omlet z szynką i warzywami
A dziś na śniadanie pyszny omlet.
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Szynki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1056
8
4
REKLAMA
Zupy
żurek na zakwasie
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- woda około 1,5 - 2 litrów,
- zakwas na żurek 500 ml,
- boczek wedzony 250 g,
- kiełbasa biała 2 szt,
- ziemniaki 3 szt,
- cebula 1 szt,
- czosnek 2 -3 ząbki,
- majeranek 1 - 1,5 łyżki,
- ziele angielskie 4 ziarenka,
- jałowiec 3 ziarenka,
- liście laurowe 3 szt,
- marchewka 1 szt,
- pietruszka korzeń 1 szt,
- sól i pieprz do smaku,
- śmietana słodka 150 ml,
- Dodatkowo;
- ugotowane jajka na twardo,
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę, pietruszkę, czosnek i cebulę obrać włożyć do garnka zalać wodą (około 1,5 litra). Dodać ziele angielskie, liście laurowe, jałowiec oraz kiełbasę i boczek wędzony. Gotować pod przykryciem, na małym ogniu około 40 minut. Boczek, kiełbasę i warzywa wyjąć, przestudzić, a następnie pokroić w kostkę a kiełbasę w plasterki. Do gotującego wywaru wlać zakwas i śmietanę, dodać marchewkę, kiełbasę i boczek. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać majeranek i gotować 10 - 15 minut. W oddzielnym garnku ugotować obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki w takiej ilości wody, aby ziemniaki delikatnie były zakryte. Gdy są miękkie odlać wodę i dodać je do garnka z zupą. Przed podaniem na talerz dodać ugotowane na twardo jajko