Relacja z VI Aperitifu po francusku

Już po raz szósty w Pałacu Zamojskich (Ogrody Foksal) odbył się Aperitif po francusku.

Licznie przybyli goście mieli szansę skosztowania typowych potraw francuskich, mogli także posmakować wspaniałych serów oraz win, czyli wszystkiego tego z czego słynie Francja. Wszyscy uczestnicy imprezy mieli również niepowtarzalną okazję obejrzeć pokazy kulinarne jednych z najbardziej rozpoznawalnych kucharzy w Polsce: Karola Okrasy oraz Pascala Brodnickiego, a także uczestniczyć w pokazie winiarskim Marka Bieńczyka.
Dla tych, którzy nie mieli możliwości przybycia na aperitif mamy relacje video!


Znawca wina - Marek Bieńczyk i popularny kucharz - Karol Okrasa przedstawiają przepis na aperitif w stylu francuskim:

Idealny aperitif wg Karola Okrasy to: Zaplanowany aperitif (...) improwizacja kontrolowana to najlepsza improwizacja jaką ja sobie wyobrażam(...). Aperitif jest rzeczywiście dobrym sposobem żeby zająć gości, jeżeli nie mamy jeszcze gotowego dania. Aperitif charakteryzuje się tym, że ma być smaczny, wysublimowany smakowo (...), trzeba namalować jakiś obraz smakami...
Zobacz jakie są najlepsze wina wg Marka Bieńczyka i idealny aperitif Karola Okrasy












Kucharz Pascal Brodnicki przedstawia kulinarną propozycję na każdą okazję:
Pascal Brodnicki nietylko pokazał jak w błyskawiczny sposób można wyczarować wyśmienite Croustade z sera Saint- Nectaire oraz bazyli i pomidora z oliwą truflową, ale także opowiedział jakie rodzaje noży powinny obowiązkowo znajdować się w każdej kuchni, aby móc dobrze gotować.

Zobacz jak gotuje Pascal Brodnicki




Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasta Sernik Anielski Puch

Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...

Odsłon: 34559

60 min
39
Dania główne Warzywne klopsy mielone

Dzisiaj warzywne klopsy mielone czyli mielone mięso z dużą ilością warzyw. Pr...

Odsłon: 623

15 min
8
Desery Deserki waniliowo-malinowe

Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...

Odsłon: 176

>60 min
5

Polecane artykuły

Informacje Dodany do kawy, pomaga schudnąć. Zrób też schab, zupę lub sos z tą genialną przyprawą

Kardamon – genialna przyprawa z Indii – znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Nie dość, że doskonale podkreśla ona...

1
Informacje Likier z kukułek. Smak cukierków z dzieciństwa

Kojarzysz cukierki kukułki, czyli nadziewane karmelki? To kultowe polskie słodycze, które nadal cieszą się dużym zainteresowaniem. Nie każdy wie, ż...

2
Informacje Idealna sałatka dla kobiet po 50. Skończą się problemy ze zbędnymi kilogramami i wypadaniem włosów

Nie jest tajemnicą, że po 50. roku życia metabolizm spowalnia. Wiele pań w tym wieku zaczyna borykać się z nadprogramowymi kilogramami, oraz przykr...

4
Informacje 5 pomysłów na surówki do mięs z rusztu. Proste przepisy idealne do grilla

Grillowana karkówka, szaszłyki, czy kiełbasa to pyszne dania, które potrzebują odpowiedniej oprawy. Warto zaserwować je ze świeżym lub podpiekanym...

7