Smaker

Jak ugotować ryż na sypko

03.07.2017 Odsłon: 27129
5.0 (85 oceny)
Fram
Fram

Przepis zapożyczony od pakistańskiego kolegi, zawsze się sprawdza...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1622

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13068

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44768

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2446

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3596

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4443

60 min
6
Dania główne
Jak ugotować ryż na sypko
Autor:
Fram

Składniki

Sposób przygotowania:
1

Szklankę ryżu (porcja na 2 osoby) przesypujemy do sitka i dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą.

2

W rondlu rozgrzewamy łyżkę oleju, dodajemy ryż i smażymy kilka chwil na wolnym ogniu, aż się zeszkli. Często mieszamy, żeby się nie przypalił.

3

Do zeszklonego ryżu dolewamy 1 i 3/4 szklanki zimnej wody, dodajemy płaską łyżeczkę soli, przykrywamy i gotujemy na średnim ogniu do momentu kiedy ryż wchłonie wodę i pojawią się charakterystyczne kratery. Nie odkrywamy garnka i nie mieszamy ryżu.

4

Garnek wkładamy na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 120 st. C. No i gotowe, smacznego ;-)

5

Jeżeli chcemy przygotować ryż z curry, to zanim na rozgrzany olej dodamy ryż: przysmażamy na nim drobno posiekaną cebulę, a jak się zeszkli dodajemy 2 łyżeczki curry, po chwili dosypujemy ryż i dalej postępujemy jak wyżej ;-)