Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Beluga jest jedną z odmian soczewicy– rośliny z rodziny bobowatych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
48
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2238
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 637
1
Ostatnio komentowane przepisy
48
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2238
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 637
1
REKLAMA
Dania główne
Soczewica Beluga
GREGORHSPEED
Składniki
Sposób przygotowania:
1
Rzadko spotykana na polskich stołach Beluga jest jedną z odmian soczewicy. Zawiera sporo białka (66 g/100 g), węglowodanów powyżej 50 g/100 g. Sole mineralne, kwas foliowy i błonnik wiodą prym. Jest źródłem fosforu, skrobi, wapnia i żelaza. Co ważniejsze (tym bardziej dla nas), ziarna soczewicy Beluga mają niski indeks glikemiczny. Są jednak bardzo kaloryczne, gdyż w 100 g znajduje się ponad 300 kcal. Znajdujący się błonnik, obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Polecamy osobom zmagającym się z anemią.