Sezon na cukinię

Kiedy za oknem wiatr i plucha, warto rozgrzać się pyszną zupą. Ewa Wachowicz w 557. odcinku programu "Ewa gotuje" zdradzi przepis na marokańską zupę harira. Następnie przygotuje pyszne zapiekane ziemniaki, oraz smakowite ciasto pachnące pomarańczami.

Ewa gotuje: Marokańska harira, ziemniaki z pomidorami i fetą, ciasto pomarańczowe

W najnowszym odcinku "Ewa gotuje" pojawi się ciasto pomarańczowe | Fot. materiały prasowe/Polsat

Mamy jesień, więc tym razem Ewa zacznie od potrawy mocno rozgrzewającej i energetycznej. Potem przygotuje coś dla wegetarian, a na koniec uraczy widzów słodkim deserem z nutą pomarańczy. 

Na pierwsze danie autorka programu zrobi marokańską zupę harira. Jej nazwa prawdopodobnie wywodzi się od arabskiego słowa „harr”, czyli „gorący”. A ponieważ w zupie znajdzie się solidna porcja wołowiny, to na drugie będzie coś lżejszego, czyli ziemniaki zapiekane z pomidorami i greckim serem feta. 

Ewa pokaże też jak błyskawicznie podać kluski kładzione okraszone smażoną śmietaną. 

Na deser upiecze wspomniane na początku ciasto pomarańczowe, pokryte lukrem na soku z pomarańczy, udekorowane suszonymi cytrusami. 

Chcesz poznać wszystkie przepisy z poprzednich odcinków programu „Ewa Gotuje?
Są dostępne na PolsatBoxGo » 

Źródło: Polsat / „Ewa Gotuje”, 557. odcinek

Opracowała: Redakcja Smaker.pl 

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z cukinii
Pieczywo Chleb z cukinii

W roli pieczywa do śniadania sprawdzają nie tylko bułki czy klasyczny chleb....

Odsłon: 5243

30 min
11
Placki ziemniaczane
Dania główne Placki ziemniaczane

Dawno nie jadłam klasycznych placków ziemniaczanych, ale dziś naszła mnie na...

Odsłon: 329

15 min
8
Owsiane pieguski
Desery Owsiane pieguski

Przepis na pyszne i pożywne ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady deserowe...

Odsłon: 30

15 min
2
Naleśniki z serem na słodko
Desery Naleśniki z serem na słodko

Wracamy dziś do smaków, które pamiętamy z dzieciństwa -prostych, domowych i p...

Odsłon: 57

30 min
1