W 414. odcinku, Ewa Wachowicz zaproponowała fantastyczne dania bez mięsa, które każdy bez problemu przygotuje sam w domu. Gwarantujemy, że będziecie zachwyceni ich prostotą i smakiem!
Na początek Ewa Wachowicz zaproponowała sałatkę z surowego kalafiora. Dla wielu może być to zaskoczenie, gdyż zazwyczaj to warzywo podajemy ugotowane w towarzystwie tartej bułki. Warto jednak nie poddawać go obróbce termicznej, dzięki temu zachowa cenne witaminy i minerały. Zadziwić może też fakt, że do przygotowania tej sałatki potrzebne są tylko trzy składniki: kalafior, orzechy włoskie i majonez. Tak niewiele potrzeba, aby błyskawicznie powstał smaczny i bardzo zdrowy posiłek.
1. Błyskawiczna sałatka z kalafiora i orzechów
Fot. Ewa_Gotuje na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Kolejnym przepisem, którym podzieliła się gospodyni był orkiszowy chlebek aromatyzowany ziołami i suszonymi pomidorami, podany w postaci wieńca. Pracę nad tym wypiekiem Ewa rozpoczęła od przygotowania zaczynu, a w między czasie pokazała jak zrobić smarowidło. W słoiku umieściła cebulę, czosnek, suszone pomidory w oliwie, sól, oregano, bazylię i oliwę z pomidorów. Następnie wszystko zblendowała. Ciasto pokroiła na mniejsze kawałki, posmarowała pastą i zwinęła w „harmonijkę". Wypiek włożyła do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piekła przez 40 minut.
2. Wieniec chlebowy z suszonymi pomidorami
Fot. Ewa_Gotuje na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Orkiszowy chlebek najlepiej będzie smakował podany z pastą z czarnych oliwek. Przepis na to smarowidło jest prosty i szybki w przygotowaniu.
Fot. Ewa_Gotuje na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Danie główne tego odcinka było zaskakujące. Gospodyni zrobiła chrupiące pieczone ziemniaki z sosem pomidorowym na ciepło.
4. Ziemniaki z sosem pomidorowym
Fot. Ewa_Gotuje na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Na koniec Ewa Wachowicz zaprosiła na coś słodkiego. Tym razem na deser podała ciasto szpinakowe z limonką. Wypiek smaczny i zdrowy, w pełni bezglutenowy i bez dodatku białego cukru!
5. Ciasto szpinakowe z limonką
Fot. Ewa_Gotuje na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
