Do góry

Filmy

Sałatka z Czerwonej Kapusty na Zimę

Autor: UwagaBabciaEwa

Przepisów i artykułów: 64 Ocena: 62509

Dodano: 24.03.2016

Odsłon: 16666

Propozycja na pyszną sałatkę z czerwonej kapusty na zimę, mi jak i moim domownikom bardzo smakuje, idealnie pasuje do ziemniaczków z mięsem i nie tylko.

z podanych proporcji wyjdzie 5 litrowych słoików sałatki

około 3 kg czerwonej kapusty
1 kg jabłek winnych (szara reneta lub antonówka)
500 g cebuli

na zalewę:
3 płaskie łyżki soli (około 55 g)
250 ml octu 10%
125 ml wody
1 szklanka cukru (około 240 g)
1 łyżeczka pieprzu grubo mielonego lub w ziarnkach
1 łyżeczka gorczycy
4 listki laurowe
około 12 ziarenek ziela angielskiego

oraz duży garnek około 6 litrowy

jeżeli chcemy uzyskać łagodniejszą zalewę to dodajemy więcej wody od 125 ml do 250 ml


Zapraszam również do odwiedzenia mojego bloga Uwaga Babcia Gotuje , na którym znajduje się dokładny opis przygotowania sałatki na zimę z czerwonej kapusty. Jeżeli na filmie pokazałam coś nie dokładnie to w przepisie na blogu na pewno to opisałam dokładniej.
http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2013/09/saatka-z-czerwonej-kapusty-na-zime.html

i zachęcam również do polubienia Babci na Facebook :)
http://www.facebook.com/UwagaBabciaGotuje

Pozdrawiam serdecznie
Kto głosował?

Inne filmy tego użytkownika

Komentarze do filmu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń