Składniki:
- 500g mięsa wołowego rostbef lub polędwica pokrojone w paseczki
- 200g cebuli pokrojonej w plastry
- 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w plastry
- 1/2 zielonej papryki pokrojonej w plastry
- 300g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
- 50g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka musztardy
- 80 g maki pszennej
- 2 listki laurowe
- 2 ziela angielskie
-1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 kostki paprykowe Knorr
- 100 ml śmietany
Sposób przygotowania:
1. Cebule, paprykę i pieczarki obsmaż na patelni całość oprósz mąką dodaj koncentrat pomidorowy, kostki paprykowe, musztardę oraz resztę przypraw dodaj 700 ml wody doprowadź do wrzenia sos zapraw śmietaną .
2. Mięso dopraw odrobina soli i czarnym pieprzem tuż przed podaniem obsmaż na bardzo gorącej patelni dodaj sos chwilę gotuj podawaj z ryżem.
Danie dla czterech osób
Danie proste w przygotowaniu
Czas przygotowania 40 min
Kuchnia Rosyjska
Beef Stragonoff to niewątpliwie najpopularniejsze danie wywodzące się z Rosji. Swoim zapachem i smakiem skusi każdego, jeśli chcesz zaskoczyć znajomych swoim kunsztem kucharskim wystraczy 40 min aby przygotować to pyszne danie!
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 552
Polecane artykuły
Wiele osób unika przyrządzania kiszonek ze względu na długi proces fermentacji. Warto jednak wiedzieć, że nie zawsze trzeba czekać kilka tygodni na...
Zielone koktajle od lat cieszą się popularnością wśród osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Są lekkie, pełne warzyw i owoców, a do tego łatwe w prz...
W najbliższą sobotę 25 kwietnia w kuchni Ewy Wachowicz zapanuje wiosna. Pojawią się dania lekkie, kolorowe i oparte na świeżych warzywach. Od barwn...
Dlaczego warto spędzić urlop w Hiszpanii? Ten kraj naprawdę umie przyjmować turystów. Znajdziesz w nim wszystko, co jest potrzebne do udanego odpoc...