Latem szukamy czegoś lekkiego, co nie obciąży żołądka, a jednocześnie doda energii i zaspokoi głód. Delikatne zupy idealnie wpisują się w ten trend, łącząc w sobie świeżość i pożywność, dzięki czemu świetnie sprawdzą się także podczas diety.

Warzywne zupy to doskonały pomysł na lekki obiad | Fot.123RF/Picsel/natavkusidey

Kiedy temperatura rośnie, chcemy sięgać po posiłki, które nie będą ciężkie. Delikatne zupy, pełne warzyw i naturalnych smaków, są idealnym wyborem. Nie tylko orzeźwiają, ale także dostarczają potrzebnych składników, wspierając zdrową dietę. 

Jakie zupy jeść latem? 

Zastanawiasz się, jakie zupy jeść latem? Najlepsze będą te lekkostrawne, pełne sezonowych warzyw, bogatych w składniki odżywcze. Świeże warzywa i aromatyczne zioła idealnie sprawdzają się jako baza, dając wam uczucie świeżości i lekkości. Temperatura podania również ma znaczenie, często zupy serwuje się lekko schłodzone lub w temperaturze pokojowej, dzięki czemu nie obciążają żołądka i nie powodują dyskomfortu. Warto wybierać zupy o różnorodnej konsystencji, czasem bardziej kremowe, a innym razem lekkie i przejrzyste, aby nie znudzić się smakiem. Ważny jest też nawadnianie, ponieważ letnie zupy pomagają uzupełnić płyny w organizmie, dlatego dobrze jest wybierać te, które zawierają dużo wody i świeżych składników. Naturalne aromaty i zioła nie tylko wzbogacają smak, ale także dodają lekkości całemu posiłkowi. Dzięki temu zupa staje się nie tylko sycącym, ale także orzeźwiającym elementem codziennego menu, który świetnie wpisuje się w letnią dietę i pomaga przetrwać upalne dni. 

Sprawdź także: 3 najlepsze przepisy na domowy keczup. Już nigdy nie kupisz tego ze sklepu

Lekkie zupy na lato 

Lato to taki czas, kiedy chętniej sięgamy po lekkie i orzeźwiające jedzenie, które nie obciąża żołądka i daje nam energię na cały dzień. Wbrew temu, co myśli wiele osób, zupy wcale nie muszą być ciężkie czy tłuste, by smakowały wyśmienicie. W sezonie letnim warto stawiać na świeże warzywa i delikatne smaki, które nie tylko zaspokoją wasz głód, ale też ochłodzą i nawodnią. Dlatego właśnie lekkie zupy na lato to świetna opcja, pełna witamin, łatwostrawna i szybka do zrobienia. 

Jeśli szukacie czegoś prostego i smacznego, na pewno spodoba wam się zupa krem z cukinii. To lekkie danie z aksamitną konsystencją, które idealnie sprawdzi się w upalne dni, bo cukinia jest delikatna i niskokaloryczna.

Zupa krem z cukinii

 Zupa krem z cukinii Zobacz przepis

Zupa krem z cukinii / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Kolejną pyszną opcją jest zupa krem z papryki, pełna naturalnej słodyczy i pięknych kolorów, która zachwyci was aromatem i lekkością.

Zupa krem z papryki

 Zupa krem z papryki Zobacz przepis

Zupa krem z papryki / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Nie można też zapomnieć o klasyce, jaką jest zupa krem z pomidorów, która oprócz smaku dostarcza też dużo antyoksydantów. Ta zupa jest lekka, a jednocześnie sycąca i bardzo zdrowa, idealna na letni posiłek.

Zupa krem z pomidorów

 Zupa krem z pomidorów Zobacz przepis

Zupa krem z pomidorów / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Na letnie upały polecamy też zupę kalafiorową, która zaskakuje delikatnym smakiem i jest bardzo łatwa do przygotowania.

Zupa kalafiorowa

 Zupa kalafiorowa Zobacz przepis

Zupa kalafiorowa / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Warto też pamiętać, że takie zupy można podawać na ciepło lub lekko schłodzone, co dodaje im świeżości i sprawia, że doskonale pasują do letniej pogody. Są one też świetnym sposobem na nawodnienie organizmu, bo zawierają dużo wody i składników odżywczych.  

Wybierając lekkie i pożywne zupy, dbacie o swoje samopoczucie, nie rezygnując z dobrego smaku. To prosty sposób, by latem cieszyć się sycącym, a jednocześnie lekkim posiłkiem, który pozwoli wam zachować energię przez cały dzień. 

 

Źródła: smaker.pl

Opracowała: Redakcja Smaker.pl

Zobacz także:

Mamy ich w bród, a głównie jedzą ptaki. Te owoce działają jak tarcza dla naszej odporności

Najmniej doceniany przez Polaków owoc. Cukrzycy mogą jeść bez obaw, ma dużo błonnika, doskonale działa na jelita

Patent cukiernika na idealną polewę czekoladową. Szybko zastyga, błyszczy i nie pęka na ciastach

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

60 min
7
Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1015

30 min
3
Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6214

30 min
8
Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 1695

15 min
0