Spis treści:
- Właściwości kurkumy
- Właściwości pieprzu
- Kawa z kurkumą i pieprzem – przepis
- Na co pomaga kawa z kurkumą i pieprzem?
Picie kawy ma pozytywny wpływ na organizm. Doskonale wpływa na pracę układu pokarmowego, pobudza metabolizm, dzięki czemu wspiera proces odchudzania. Ma również pozytywne działanie na układ krwionośny, poprawia krążenie krwi, ponadto reguluje poziom cukru oraz "złego" cholesterolu we krwi. Kawa jest również źródłem antyoksydantów, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników, opóźniają procesy starzenia oraz działają przeciwnowotworowo.
Kawa wspiera także układ nerwowy, pomaga redukować stres, zmęczenie, a także chroni przed chorobą Parkinsona. Co więcej, wpływa na produkcję serotoniny, picie kawy wpływa więc na poprawę samopoczucia. Jak widać, picie kawy niesie ze sobą wiele korzyści, warto także dodać do nich przyprawy, by jeszcze bardziej podkręcić jej prozdrowotne działanie. Sprawdź, na co pomaga kawa z kurkumą i pieprzem.
Właściwości kurkumy
Jakie właściwości zdrowotne ma kurkuma? Przyprawa przygotowana jest z korzenia ostryżu długiego, w jej składzie znajduje się kurkumina, która należy do grupy polifenoli, ma właściwości przeciwutleniające, chroni organizm przed stresem oksydacyjnym, działa przeciwzapalnie, przeciwstarzeniowo i przeciwnowotworowo, stosowana jest w terapii leczenia raka piersi, szyjki macicy, wątroby, przełyku, trzustki czy jelit.
Kurkuma pomaga obniżyć poziom "złego" cholesterolu oraz cukru we krwi. Warto stosować ją również wtedy, kiedy chcesz wzmocnić odporność, ponieważ ma właściwości przeciwbakteryjne oraz antywirusowe. Działa również korzystnie na układ pokarmowy, pomaga pozbyć się pasożytów, a także polecana jest osobom borykającym się z chorobą wrzodową. Przyprawa ta polecana jest także cukrzykom, wspiera działanie trzustki oraz wątroby. Działa również korzystnie na zdrowie oczu, pomaga w leczeniu takich dolegliwości, jak jaskra czy zapalenia spojówek. Kurkuma będzie również pomocna dla kobiet, które skarżą się na bolesne miesiączki, działa rozkurczowo, przez co łagodzi bóle menstruacyjne.
Właściwości pieprzu
Pieprz polecany jest osobom, które chcą schudnąć, ma właściwości rozgrzewające, dzięki czemu wspiera proces spalania tkanki tłuszczowej oraz przyspiesza metabolizm. Pomaga również pozbyć się przeziębienia, działa przeciwgorączkowo oraz poprawia odporność. Zawarta w nim piperyna ma działanie antybakteryjne, grzybobójcze oraz antyoksydacyjne, wykazuje również działanie przeciwnowotworowe. Poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego, działa przeciwmiażdżycowo oraz wspiera pracę serca. Będzie również korzystnie wpływał na wątrobę. Co więcej, ma działanie stymulujące produkcję insuliny, dlatego powinien być stosowany przez osoby chorujące na cukrzycę. Pieprz korzystnie wpływa na trawienie, pomaga usuwać wzdęcia, zaparcia oraz biegunki.
Kawa z kurkumą i pieprzem – przepis
Przygotowanie kawy z kurkumą i pieprzem jest bardzo proste. Najlepiej będzie użyć świeżomielonej kawy. Będziesz potrzebować: dwa shoty espresso, pół łyżeczki kurkumy, łyżeczkę prawdziwego kakao, szczyptę mielonego pieprzu oraz łyżeczkę miodu. Napój możesz oczywiście podać z mlekiem lub napojem roślinnym, np., kokosowym czy owsianym.
Gotową kawę przelej do małego garnka, wsyp wszystkie dodatki (oprócz miodu) i chwilę podgrzewaj. Przelej napój do kubka, dodaj mleko, a na końcu łyżeczkę miodu. Pamiętaj, by dodać go, dopiero kiedy kawa przestygnie. Możesz również eksperymentować, wrzucając do swojej kawy cynamon lub kardamon.
Na co pomaga kawa z kurkumą i pieprzem?
Kawa z kurkumą i pieprzem jest pełna dobroczynnych właściwości. Nie tylko doda ci energii na cały dzień, ale i zadziała korzystnie na organizm. Regularne picie takiego napoju pomoże obniżyć zbyt wysoki poziom cukru i cholesterolu, wesprze proces utraty zbędnych kilogramów, korzystnie wpłynie na odporność, trawienie i układ nerwowy – wspiera pracę mózgu, pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera i Parkinsona. Co więcej, połączenie kawy wraz z przyprawami to prawdziwa bomba przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników oraz działają przeciwnowotworowo.
Zobacz także:
Działa ochronnie na jelito grube i nie tylko. Wystarczy jeść trzy razy w tygodniu »
Osłania nerwy i chroni przed rakiem. Bóle głowy to objaw niedoboru »
Jak łatwo usunąć ścięgna z kurczaka? Przygotuj jedną rzecz »
