Spis treści:
Sezon na truskawki można uznać za oficjalnie rozpoczęty. Co roku czekamy na niego z wytęsknieniem, kiedy w końcu nadchodzi na naszych talerzach owoce te pojawiają się niemal codziennie. Zanim jednak zabierzmy się do pałaszowania tych pysznych słodkości, koniecznie musimy je umyć. Istnieje prosty trik, który warto znać. Sprawdź, jak myć truskawki, aby pozbyć się zanieczyszczeń.
Właściwości truskawek
Truskawki są nie tylko niezwykle smaczne, ale i bardzo zdrowe. Znajdziemy w nich witaminę A, te z grupy B, C, E, PP, oraz substancje mineralne, takie jak: wapń, magnez, fosfor czy mangan. Owoce te są również świetnym źródłem błonnika pokarmowego, który wpływa na prawidłowe trawienie, zapobiega zaparciom, sprawia, że długo czujemy się syci, a na dodatek pomaga obniżać wysoki poziom "złego" cholesterolu oraz cukru we krwi. W truskawkach jest także kwas foliowy, który świetnie wpływa na układ nerwowy, a także polecany jest kobietom w ciąży, ponieważ wspiera rozwijający się płód. Jedzenie truskawek to również sposób, aby zadbać o układ krążenia, wspierają pracę serca oraz chronią je przed chorobami.
Co więcej, truskawki mają właściwości przeciwzapalne, za co odpowiada zawarta w nich kwercetyna. Składnik ten ma działanie przeciwmiażdżycowe oraz antynowotworowe. Owoce te mogą być spożywane również przez osoby, które są na diecie odchudzającej, w 100 g znajduje się jedynie 53 kcal.
Zobacz też: Robert Makłowicz padł ofiarą oszustów. Wydał oświadczenie
Jak myć truskawki?
Aby mieć pewność, że truskawki są dla nas najzdrowsze, przed zjedzeniem należy je dokładnie umyć. Jak pozbyć się zanieczyszczeń z truskawek? Wiele osób uważa, że wystarczy przepłukać je pod bieżącą wodą. Jednak eksperci są innego zdania, aby pozbyć się substancji chemicznych, np. pestycydów, które mogą znajdować się na owocach, warto zastosować dodatkowe środku.
Truskawki wraz z szypułkami umieść w misce. Następnie przygotuj mieszankę z wody i octu, w proporcjach trzy do jednego, zalej nim owoce i odczekaj kilka minut. Następnie opłucz je w wodzie, możesz lekko osuszyć je ręcznikiem papierowym. Dobrze sprawdzi się również soda oczyszczona, do lira wody wsyp jedną jej łyżeczkę, dokładnie wymieszaj, a następnie umieść w niej owoce na kilka minut. Następnie opłucz je, wysusz ręcznikiem lub pozostaw do wyschnięcia.
Zobacz także:
Byakuya to najdroższy deser świata. Produkt firmy Cellato kosztuje ponad 6,5 tys. dolarów »
Sprawdź patent na twardą kapustę. Liście będą odchodzić od kiści bez trudu »
Częsty błąd podczas przyjmowania witaminy D. Nigdy nie bierz ich razem »
Magda Gessler dorzuca to do masy na mielone. Genialny patent na soczyste kotlety »
