Siostra Anastazja

Życie pełne smaku Historia przeplatana przepisami.

Przez żołądek do serca. Miliony razy

Swój pierwszy w pełni samodzielny posiłek przygotowała dopiero, gdy miała 17 lat. To było w 1967 roku, dzień po śmierci mamy. Zrobiła ziemniaki z kwaśnym mlekiem. Pierwszy chleb spaliła, drugi wyszedł niedopieczony. Brakowało jej wprawy.

Przez dwa lata pracowała w hutach szkła w Czechosłowacji. Pojawił się nawet kandydat na męża, ale wizja małżeństwa zupełnie jej nie pociągała. Wkrótce wstąpiła do Zgromadzenia Córek Bożej Miłości. Na pytanie matki przełożonej o to, co chciałaby robić w zakonie, odparła: „Gotować". Z biegiem lat rozwinęła kulinarne skrzydła i kiedy w 1999 roku zaczęła pracę w kuchni jezuitów, ich życie zmieniło się nie do poznania. Życie wielu Polaków również.

Pierwsze wydanie 103 ciast siostry Anastazji ukazało się w nakładzie zaledwie 2 tys. sztuk. Dziś to białe kruki. Potem pojawiły się inne tytuły, w sumie ponad 4 mln egzemplarzy. Zagraniczna prasa porównywała Siostrę do Nigelli Lawson i do Jamiego Olivera. Ale my wiemy, że Siostry nie da się z nikim porównać. Jest wyjątkowa i nasza. Tak jak jej ciasta, sałatki, surówki, dania świąteczne i codzienne. Pora bliżej poznać samą siostrę Anastazję (i jeszcze trochę przepisów).

Rok pełen smaku. 2020

Kalendarz z przepisami Siostry Anastazji

Smaczny i pożywny posiłek jest podstawą udanego dnia. Człowiek najedzony to człowiek szczęśliwy i patrzący przyjaźniej na świat.

Siostra Anastazja wie, co zrobić, aby ten rok w Twojej kuchni był udany. Szukając inspiracji, wraca pamięcią również do lat swojego dzieciństwa. Proponuje smakowite zupy, sycące drugie dania i podpowiada, jakimi smakołykami uraczyć gości, aby wspólne ucztowanie było prawdziwą radością.

 

 

 

Wydawnictwo WAM

Książkę oraz kalendarz niebawem będziecie mogli wygrać w naszych konkursach.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatki Sałatka na różne okazje

Tę sałatkę przygotowałam na święto Andrzeja czyli słynne Andrzejki. Mąż Andrz...

Odsłon: 856

15 min
10
Desery Sernik ala pleśniak

Zastanawiasz się jakie ciasto zrobić? Pleśniaka czy sernik, a może tak zrób d...

Odsłon: 76

60 min
0
Dania główne Pierogi ruskie.

Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...

Odsłon: 65

>60 min
0

Polecane artykuły

Informacje Makowe desery na świąteczny stół. Ciasta, ciasteczka i desery z makiem

Podstawą magii Bożego Narodzenia są wypieki. Kluczowe miejsce na świątecznym stole zajmują ciasta, ciasteczka i desery z makiem. Uwielbiają je wszy...

2
Informacje Po czym poznać, że miód jest prawdziwy? Trzeba zrobić test pszczelarza

Miód to jeden z najdroższych, ale również najcenniejszych pod względem właściwości produktów w sklepie. Podczas zakupów warto więc mieć pewność, że...

3
Informacje Gdzie wyrzucać kości, ości? Prawidłowa segregacja odpadów

Uważa się, że ryby i drób należą do jednych z najlepszych źródeł białka. Dlatego powinny pojawiać się w naszym codziennym jadłospisie. Jednak po sk...

0
Informacje Jakie sałatki można zrobić z jajek? Takie frykasy możesz zaserwować na Boże Narodzenie

Ten lubiany przez Polaków dodatek świetnie sprawdzi się jako składnik wielu przystawek. Jakie sałatki można zrobić z jajek? Na pewno pyszne, ale ró...

2