Wstęp podpowie Ci, jak należy się rozprawić z surową rybą: wypatroszyć ją, pozbawić skóry, umyć... Poznasz też patenty na udane smażenie, grillowanie i duszenie ryb. A później - pora na 45 sprawdzonych przepisów na ryby na zimno, gotowane (także na parze), pieczone, z makaronem i ryżem... Już wkrótce na Twoim stole zagości panierowany pstrąg z winogronami, pizza z tuńczykiem i cytryną oraz tatar z łososia
Kolejna książka z bestsellerowej serii "Podstawy gotowania"!Przeczytaj, jeśli zastanawiasz się, jak poznać, czy ryba jest świeża, jakie gatunki będą dobrze smakować w warzywnej potrawce, a które najlepiej pasują do galarety.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80471
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4028
14
48
17
Polecane artykuły
Informacje
Zakwas buraczany na zimę. Idealny na barszcz i do picia
Zakwas buraczany to tradycyjny polski napój oraz baza do barszczu, ceniony nie tylko za wyjątkowy smak, ale również wysoką wartość odżywczą. Warto...
3
Informacje
Niezastąpione źródło błonnika i pomoc w odchudzaniu. Na śniadanie lepsze od owsianki
Szukacie śniadania, które syci na długo i dodaje energii na start dnia? Czasem klasyczna owsianka może być nudna, a poranki potrzebują czegoś śwież...
4
Informacje
Zupa grzybowa jak u babci z Podlasia. Zdradziła mi swój sekret, gdy gotuję, pachnie w całym domu
Zupa grzybowa to jedno z tych dań, które od razu przywołują wspomnienia dzieciństwa i rodzinnych spotkań. Jej głęboki aromat i intensywny smak spra...
4
Artykuł sponsorowany
Informacje
Dieta przy nietolerancji laktozy: co możesz jeść, a czego unikać?
Nietolerancja laktozy to schorzenie, które coraz częściej wpływa na codzienne wybory żywieniowe zarówno osób dorosłych, jak i dzieci. Wymaga ona ni...
0
REKLAMA