Wstęp podpowie Ci, jak należy się rozprawić z surową rybą: wypatroszyć ją, pozbawić skóry, umyć... Poznasz też patenty na udane smażenie, grillowanie i duszenie ryb. A później - pora na 45 sprawdzonych przepisów na ryby na zimno, gotowane (także na parze), pieczone, z makaronem i ryżem... Już wkrótce na Twoim stole zagości panierowany pstrąg z winogronami, pizza z tuńczykiem i cytryną oraz tatar z łososia
Kolejna książka z bestsellerowej serii "Podstawy gotowania"!Przeczytaj, jeśli zastanawiasz się, jak poznać, czy ryba jest świeża, jakie gatunki będą dobrze smakować w warzywnej potrawce, a które najlepiej pasują do galarety.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3789
18
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 9516
17
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1748
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3189
34
Przepis dnia
2941
Przepis dnia
7
Polecane artykuły
Informacje
Zapiekanki z ziemniakami inaczej. Lekkie, niekaloryczne, na szybki obiad
Ziemniaki to jedne z najpopularniejszych warzyw w polskiej kuchni. I nic w tym zaskakującego – nie dość, że są one niezwykle smaczne, to jeszcze wy...
0
Informacje
Dania jednogarnkowe na zrzucenie zbędnych kilogramów. Obejdzie się bez kolacji
Sycą, są proste do przygotowania i pozwalają kontrolować kalorie bez liczenia każdego kęsa. Dania jednogarnkowe, bo o nich mowa, to idealna propozy...
7
Informacje
Makaronowy hit, cukrzycy mogą jeść spokojnie. Pasuje nie tylko do azjatyckich dań
Makaron sojowy zyskuje coraz większą popularność, stanowiąc ciekawą alternatywę dla tego pszennego. Jest on lekki, bezglutenowy i odpowiedni dla cu...
2
Informacje
Koreczki jak z PRL-u w nowej odsłonie. Idealne na każdą imprezę
Koreczki z PRL-u wracają – dlaczego znów są modne? Bo w dobie wykwintnych przekąsek i egzotycznych smaków ludzie tęsknią za prostotą. Żółty ser, sz...
5
REKLAMA