Wstęp podpowie Ci, jak należy się rozprawić z surową rybą: wypatroszyć ją, pozbawić skóry, umyć... Poznasz też patenty na udane smażenie, grillowanie i duszenie ryb. A później - pora na 45 sprawdzonych przepisów na ryby na zimno, gotowane (także na parze), pieczone, z makaronem i ryżem... Już wkrótce na Twoim stole zagości panierowany pstrąg z winogronami, pizza z tuńczykiem i cytryną oraz tatar z łososia
Kolejna książka z bestsellerowej serii "Podstawy gotowania"!Przeczytaj, jeśli zastanawiasz się, jak poznać, czy ryba jest świeża, jakie gatunki będą dobrze smakować w warzywnej potrawce, a które najlepiej pasują do galarety.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Galaretkowiec
Przepyszne ciasto lekkie i orzeźwiające. Idealne na lato. Ciasto jest bardzo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Wiśnie
- Ciasta
Odsłon: 76
1
2
Dania główne
Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.
Moje dzisiejsze kotlety moczyłam całą noc w mleku z dodatkiem cebuli. Tak prz...
Odsłon: 180
2
Polecane artykuły
Informacje
Grillowany bakłażan. Jak go przygotować, by był delikatny i pełen smaku?
Bakłażan to jedno z tych warzyw, które potrafią całkowicie odmienić letnie menu. Jego gęsty, mięsny miąższ chłonie aromaty marynat i dymu z rusztu...
0
Informacje
Ranking najlepszych serników z truskawkami. Te przepisy warto zachować
Czerwcowe truskawki i biała, puszysta masa serowa to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Sernik z truskawkami to król letnich deserów – ma dziesiąt...
2
Ewa gotuje
Ewa gotuje: Bajgiel po zawojsku, kalafior w cieście naleśnikowym, szyszki z ryżu, fit ciasteczka
Ewa Wachowicz po raz kolejny zaskakuje widzów nowymi wyjątkowymi przepisami. W 574. odcinku "Ewa gotuje" prowadząca zacznie od przygotowania bezglu...
1
Informacje
Sałatki ze szparagami. 5 najlepszych przepisów, które będziesz rozdawać
Szparagi to wiosenne warzywo z charakterem. Ich smak zaskakuje, kolor cieszy oko, a sposobów ich przyrządzania jest tyle, ilu kucharzy w sąsiedztwi...
4
REKLAMA