Wstęp podpowie Ci, jak należy się rozprawić z surową rybą: wypatroszyć ją, pozbawić skóry, umyć... Poznasz też patenty na udane smażenie, grillowanie i duszenie ryb. A później - pora na 45 sprawdzonych przepisów na ryby na zimno, gotowane (także na parze), pieczone, z makaronem i ryżem... Już wkrótce na Twoim stole zagości panierowany pstrąg z winogronami, pizza z tuńczykiem i cytryną oraz tatar z łososia
Kolejna książka z bestsellerowej serii "Podstawy gotowania"!Przeczytaj, jeśli zastanawiasz się, jak poznać, czy ryba jest świeża, jakie gatunki będą dobrze smakować w warzywnej potrawce, a które najlepiej pasują do galarety.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
14
1
Sałatki
Pomidory pod pierzynką
Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 264
2
Dania główne
Tylko sałatka na obiad
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Nabiał
- Podroby
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Majeranek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 334
3
Przekąski
Placki z jabłkami
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
2
21
Polecane artykuły
Redakcja
Maja Paszkowska
Redakcję serwisu Smaker tworzy zespół doświadczonych dziennikarzy i specjalistów w dziedzinie gotowania, którzy każdego dnia dostarczają wam bieżąc...
0
Redakcja
Anna Daniluk
Redakcję serwisu Smaker tworzy zespół doświadczonych dziennikarzy i specjalistów w dziedzinie gotowania, którzy każdego dnia dostarczają wam bieżąc...
0
Informacje
Chrupiąca cukinia z patelni w 10 minut. Prosty dodatek do obiadu lub kolacji
Chrupiąca cukinia z patelni to jeden z najszybszych sposobów na letni obiad lub kolację. Wystarczy 10 minut, odrobina panierki i dobra oliwa, by pr...
0
Informacje
Jak sprawdzić, czy słoiki zamknęły się prawidłowo po wekowaniu? Przewodnik po bezpiecznych przetworach
Po zakończeniu pasteryzacji warto sprawdzić, czy słoiki zamknęły się prawidłowo. Jest to jeden z kluczowych etapów przygotowywania domowych przetwo...
0
REKLAMA