Wstęp podpowie Ci, jak należy się rozprawić z surową rybą: wypatroszyć ją, pozbawić skóry, umyć... Poznasz też patenty na udane smażenie, grillowanie i duszenie ryb. A później - pora na 45 sprawdzonych przepisów na ryby na zimno, gotowane (także na parze), pieczone, z makaronem i ryżem... Już wkrótce na Twoim stole zagości panierowany pstrąg z winogronami, pizza z tuńczykiem i cytryną oraz tatar z łososia
Kolejna książka z bestsellerowej serii "Podstawy gotowania"!Przeczytaj, jeśli zastanawiasz się, jak poznać, czy ryba jest świeża, jakie gatunki będą dobrze smakować w warzywnej potrawce, a które najlepiej pasują do galarety.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Dietetyczne ciasto z jabłkami
Przygotowanie jest stosunkowo szybkie. Ciasto bardzo smaczne i zjada się je b...
Odsłon: 27812
39
5
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1984
12
12
7
Polecane artykuły
Informacje
Domowe sushi: idealna przekąska na karnawałowe imprezy
Sushi to świetna propozycja na karnawał, ponieważ łączy w sobie atrakcyjny wygląd, dużą uniwersalność i łatwość przygotowania. Rolki można przyrząd...
0
Informacje
Były uprawiane już 5000 lat temu. Mają niewiele kalorii, wspierają wzrok i odporność
Były uprawiane już 5000 lat temu i do dziś cieszą się niesłabnącą popularnością. Bataty, zwane także słodkimi ziemniakami, to warzywa o niezwykłej...
3
Informacje
Tanie gotowanie po świętach. 5 przepisów na obiad z tego, co masz w lodówce
Święta minęły, a w lodówce zostały produkty, które trudno wykorzystać od razu? Nie musicie od razu sięgać po nowe składniki ani wydawać fortuny. Ta...
1
Informacje
Mocktaile na sylwestra i karnawał – bezalkoholowe drinki, które smakują dorosłym
W ostatnim czasie coraz więcej osób unika alkoholu, jednak nie każdy chce rezygnować z wyjątkowych smaków i pięknie podanych napojów. W takiej sytu...
1
REKLAMA