Wstęp podpowie Ci, jak należy się rozprawić z surową rybą: wypatroszyć ją, pozbawić skóry, umyć... Poznasz też patenty na udane smażenie, grillowanie i duszenie ryb. A później - pora na 45 sprawdzonych przepisów na ryby na zimno, gotowane (także na parze), pieczone, z makaronem i ryżem... Już wkrótce na Twoim stole zagości panierowany pstrąg z winogronami, pizza z tuńczykiem i cytryną oraz tatar z łososia
Kolejna książka z bestsellerowej serii "Podstawy gotowania"!Przeczytaj, jeśli zastanawiasz się, jak poznać, czy ryba jest świeża, jakie gatunki będą dobrze smakować w warzywnej potrawce, a które najlepiej pasują do galarety.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 468
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7661
15
12
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11832
9
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3698
3
Polecane artykuły
Informacje
Kasza na obiad. Sycące i zdrowe przepisy z kaszą gryczaną, jaglaną i pęczakiem
Kasza to jeden z najzdrowszych i najbardziej uniwersalnych składników w naszej kuchni. Dobrze łączy się z warzywami, mięsem i sosami, dzięki czemu...
1
Informacje
Ryby do chleba w zastępstwie śledzia. Zdrowsze i lżejsze dla żołądka
Śledź to klasyka na kanapkach, ale nie każdy może lub chce po niego sięgać. Dla części osób bywa zbyt słony, ciężkostrawny albo po prostu za intens...
3
Informacje
Dlaczego warto jeść śledzie? O tych wartościach tej smacznej ryby mało kto wie
Śledzie od lat goszczą na polskich stołach, zwłaszcza w okresie świąt. Najczęściej jemy je w oleju, śmietanie lub occie. Rzadko jednak zastanawiamy...
2
Artykuł sponsorowany
Informacje
Pomidorowa jak u babci: jakie pomidory zapewnią charakterystyczny smak?
Najlepsza pomidorówka powstaje z dojrzałych, mięsistych odmian gruntowych – takich jak San Marzano. Szukaj owoców intensywnie czerwonych, z dużą il...
0
REKLAMA