Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak teriyaki to danie kuchni japońskiej, które bardzo przypadło do gustu Polakom. Zamówisz je praktycznie w każdej restauracji sushi w naszym kraju. Nie tylko kurczak zresztą smakuje wyśmienicie w słodko-kwaśnym sosie. Można marynować w nim wołowinę, ryby, krewetki, tofu… Jak odtworzyć ulubiony smak w domowych warunkach? Możesz kupić gotowy sos teriyaki. Albo pokusić się o jego samodzielne przygotowanie. Oryginalny sos zawiera w składzie dość rzadko spotykane w Polsce produkty: shoyu, mirinu, sake… Zastąp je swojskimi odpowiednikami, które znajdziesz w każdym sklepie spożywczym!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 60
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 68
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 60
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 68
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak teriyaki
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka
- 6 łyżek sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżki soku z limonki
- 2 łyżki płynnego miodu
- 2 ząbki czosnku
- 2 cm kłącza imbiru
- 1 łyżeczka sezamu
- kilka ździebeł szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Oczyść mięso z kurczaka z błonek i kostek. Pokrój na niewielkie kawałki.
2
Wymieszaj na patelni sos sojowy, olej, sok z limonki i miód. Do płynnych składników dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i starte na tarce kłącze imbiru. Podgrzej sos na wolnym ogniu.
3
Gdy sos zacznie gęstnieć po kilku minutach, włóż do niego kawałki kurczaka. Duś przez 5 minut na średnim ogniu. Obróć kawałki kurczaka na drugą stronę i duś przez kolejnych 5 minut.
4
Na osobnej, suchej patelni upraż sezam. Posiekaj źdźbła szczypiorku. Przed podaniem posyp kurczaka teriyaki sezamem i szczypiorkiem. Podawaj z ryżem lub pieczywem.