Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masło z anchois to wyjątkowy dodatek do innych dań, przede wszystkim mięsnych. Jest niezwykle aromatyczne, idealnie podkręca smak potraw. Z łatwością przygotujesz je samodzielnie. Przepis pochodzi z 542. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31189
22
14
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 377
4
Zupy
Szparagowa
Sezon na szparagi w pełni, więc zajadamy się nimi na różne sposoby, najczęści...
Odsłon: 1460
6
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31189
22
14
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 377
4
Zupy
Szparagowa
Sezon na szparagi w pełni, więc zajadamy się nimi na różne sposoby, najczęści...
Odsłon: 1460
6
20
REKLAMA
Dodatki
Masło z anchois według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g masła solonego
- 3 anchois
- 1 szalotka
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- sok z ½ cytryny
- pieprz
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- szczypta chili
Sposób przygotowania:
1
Anchois odsączyć z zalewy i drobno pokroić. Szalotkę bardzo drobno posiekać.
2
Masło zmiksować. Dodać anchois, szalotkę i musztardę.
3
Przyprawić pieprzem. Wlać sok z cytryny. Wsypać paprykę i zmiksować.
4
Przełożyć na pergamin i zwinąć jak roladę.
5
Przechowywać w lodówce. Podawać do steków lub tatara.