Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli jeszcze do tej pory na twoim stole nie gościły ogórki konserwowe z rodzynkami, warto jak najszybciej nadrobić zaległości. To nieoczywiste połączenie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodko-kwaśnych przetworów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 4845
6
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3437
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7488
15
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1573
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 4845
6
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3437
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7488
15
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1573
7
REKLAMA
Przetwory
Ogórki konserwowe z rodzynkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Do słoików
- 2 kg ogórków,
- po łyżeczce rodzynków na słoik,
- po 1 ząbku czosnku na słoik,
- 2 pęczki kopru,
- 1 marchewka,
- 1 cebula,
- 3 ziarenka pieprzu na słoik,
- 1 ziele angielskie na słoik
Na zalewę
- 500 ml octu
- 300 ml wody,
- 700 g cukru,
- 2 łyżki soli
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj marchewkę i cebulę. Obierz warzywa i posiekaj je drobno. Marchewkę na plasterki, a cebulę w piórka. Ogórki umyj pod bieżącą wodą i osusz. Odetnij końce, aby były bardziej aromatyczne.
2
W każdym słoiku na samo dno ułóż jedną gałązkę kopru. Następnie włóż ogórki, jeden obok drugiego, dość ciasno. Wsyp po łyżeczce rodzynków, 3 ziarenka pieprzu i 1 ziela angielskiego. Czosnek obierz i posiekaj w plasterki. Dodaj po jednym ząbku do każdego ze słoików. Wsyp też kilka plasterków marchewki i odrobinę cebuli, aby dodać aromatu. Na wierzch ułóż także po gałązce kopru.
3
Teraz przygotuj zalewę. W dużym garnku zagotuj wodę wraz z cukrem, octem i solą. Mieszaj, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły, a cukier rozpuścił. Gorącą zalewę wlewaj do każdego z ogórków w taki sposób, aby zakryć ich wierzch. Zakręć słoiki mocno.
4
Teraz w dużym garnku zagotuj wodę, do połowy jego wysokości. Na dnie ułóż bawełnianą ściereczkę. Ciepłe słoiki wkładaj do rozgrzanej wody i pasteryzuj przez około 20-30 minut. Po tym czasie poczekaj, aż ogórki ostygną. Przełóż je w ciemne i suche miejsce.