Smaker
Wielkanoc na słodko

Zapiekanka z szynką

19.02.2023 Odsłon: 46871
5.0 (54 oceny)
Zapiekanka z szynką
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekanka z szynką to bardzo ciekawe połączenie szynki, ziemniaków i sera – najpopularniejszych i najbardziej lubianych składników, połączonych ze sobą sosem beszamelowym. Danie może być podane także z dodatkiem ulubionej surówki, dzięki czemu zyskuje na świeżości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3490

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 936

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6459

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12145

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2912

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28279

15 min
33
Dania główne
Zapiekanka z szynką
Zapiekanka z szynką
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 250 g szynki gotowanej w kostce
  • 4 plasterki szynki gotowanej
  • 1 cebula
  • 250 g ostrego sera cheddar
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 400 ml mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • oliwa do posmarowania naczynia żaroodpornego
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz i pokrój w bardzo cienkie plasterki. Szynkę w kostce pokrój w niewielką kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Cheddar zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

2

W rondelku rozpuść masło. Dodaj cebulę i smaż przez 5 minut do miękkości. Posyp ją mąką i kontynuuj gotowanie przez kolejną minutę, ciągle mieszając. Dodaj mleko, sól i pieprz. Mieszaj do rozpuszczenia mąki i doprowadź do wrzenia. Trzymaj na ogniu do zgęstnienia. Następnie dodaj połowę sera i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Zdejmij sos z palnika.

3

Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą. Układaj warstwami na przemian po 1/3 ziemniaków i 1/3 krojonej szynki. Zalej całość sosem serowym.

4

Szynkę w plastrach pokrój na cienkie paski. Poukładaj je na wierzchu zapiekanki z szynką, tworząc kratownicę. Posyp ją pozostałym serem.

5

Piekarnik rozgrzej do 180 st. Celsjusza. Zapiekankę piecz pod przykryciem przez 75-90 minut, do miękkości ziemniaków. Na 5 minut przed końcem zdejmij przykrycie i zrumień ser.

6

Zapiekankę wyciągnij z piekarnika i odstaw na 10 minut przed krojeniem, by sos zgęstniał. Danie podawaj na ciepło, w dniu przygotowania lub po podgrzaniu w ciągu następnych 2 dni.