Smaker
Ewa Gotuje

Zapiekanka dietetyczna

24.04.2023 Odsłon: 82104
5.0 (53 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ta zapiekanka dietetyczna to pyszna i prosta propozycja dla wszystkich, którzy liczą spożywane kalorie oraz zwracają uwagę na wysoką jakość jedzenia. W tym daniu znajdują się same warzywa i przyprawy połączone mieszanką jajeczną. To prawdziwa bomba witaminowa, bez zbędnych dodatków. Całość jest tak pyszna, że z pewnością ta zapiekanka na stałe zagości w twoim menu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16855

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 100

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 322

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6089

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 845

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 23921

60 min
18
Dania główne
Zapiekanka dietetyczna
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 duża cukinia
  • 3 marchewki
  • ½ brokułu
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki migdałowej
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki cebuli granulowanej
  • 1 łyżeczka kurkumy
Dodatkowo:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek do natłuszczenia naczynia
  • świeży rozmaryn do podania
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, marchewki i cebulę obierz. Cukinię zostaw ze skórką. Zetrzyj warzywa na tarce o dużych oczkach. Brokuł bardzo drobno posiekaj.

2

Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj wszystkie warzywa oraz przyprawy. Smaż całość przez 10-15 minut do zmiękczenia i odparowania nadmiaru wody. Zdejmij patelnię z ognia i odstaw do przestudzenia na kilka minut.

3

Do mieszanki warzywnej dodawaj po jednym jajku, za każdym razem dokładnie mieszając. Na końcu dołóż mąkę migdałową i ponownie wymieszaj.

4

Naczynie żaroodporne natłuść oliwą. Przenieś do niego całą masę i dobrze ubij. Wierzch wyrównaj.

5

Zapiekankę dietetyczną piecz bez przykrycia przez ok. 45 minut w 180 st. Celsjusza. Wyjmij ją i odstaw na ok. 5 minut. Danie podawaj na ciepło, udekorowane świeżym rozmarynem.