Smaker

Ciastka z ciasta francuskiego z marmoladą

06.02.2023 Odsłon: 4984
5.0 (5 oceny)
Ciastka z ciasta francuskiego z marmoladą
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przygotowanie tych ciastek jest tak proste, że nie sprawi trudu nikomu. Wystarczy gotowe ciasto francuskie, odrobina dżemu lub marmolady i domowy lukier. Wypiek nie zajmie ci dużo czasu, a sprawi fantastyczną radość podczas popołudniowej kawy lub herbaty. Pamiętaj, aby do wykonania tych ciastek użyć gęstej i twardej marmolady – właśnie taka zachowa lepszy kształt. Latem możesz przygotować szybką konfiturę smażąc sezonowe owoce z cukrem i dodając łyżeczkę mąki ziemniaczanej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Mocno zielone, szpinakowe naleśniki wypełnione farszem z białego sera, suszon...

Odsłon: 19566

30 min
48
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3524

>60 min
20
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 11123

15 min
44
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 299

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 802

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 8090

30 min
15
Ciasta
Ciastka z ciasta francuskiego z marmoladą
Ciastka z ciasta francuskiego z marmoladą
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 opakowania ciasta francuskiego (po 375 g)
  • 1 opakowanie marmolady malinowej (ok 400 g)
  • 1 żółtko
Na lukier:
  • 1 białko
  • 150 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka soku z cytryn
Sposób przygotowania:
1

Rozłóż ciasto francuskie na blacie. Okrągłą foremką wykrawaj kółka (staraj się to robić bardzo ciasno, aby nie marnować ciasta). Możesz także użyć noża i wykroić kwadratowe kształty. Środek każdego koła naciśnij kciukiem, aby zrobić wgłębienie. Do środka dołeczka włóż dużą łyżeczkę marmolady (możesz ją wcześniej energicznie wymieszaj, aby miała luźniejszą konsystencję).

2

Ułóż ciasta na dużej blasze z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj je roztrzepanym żółtkiem. Blachę wstaw do pieca nagrzanego do 200°C na ok. 20 minut lub do momentu, aż ciasto zacznie się rumienić. Po upieczeniu wyjmij i ostudź ciastka

3

Przygotuj lukier. Przesiej cukier puder. Ubij białko na średnich obrotach na sztywną pianę, w międzyczasie partiami dosypuj cukier. Na koniec dodaj sok z cytryny. Lukier powinien wyjść gładki i błyszczący. O gęstości lukru możesz zadecydować dodając więcej cukru pudru lub soku z cytryny.

4

Gotowe ciastka z ciasta francuskiego polej lukrem, odstaw do zastygnięcia i podawaj. Najlepiej smakują w pierwszym dniu przygotowania.